作为嘉兴的老字号品牌,真真老老以“百粽宴”助推端午民俗浪潮,增添浓厚的节日氛围,为端午佳节写下色浓声重食亦丰的初夏注脚。
6月1日,真真老老制粽达人社区争霸赛“打头阵”,来自6个街道(镇)的60位制粽达人分组上场,大家纷纷拿出平时练就的绝活,卷粽叶、装馅料、缠细绳,达人们指尖翻飞,动作一气呵成。
“年轻时在粽子厂工作过几年,速度练出来了。除了端午,一年四季家里都会包粽子吃,大肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽,这些都是我们嘉兴人常吃的粽子。”5分钟内裹粽36个,“神手速”吴凤珍战绩傲人。最终,按团队裹粽数量排名,嘉北街道、大桥镇、长水街道分别拿下一二三等奖。
当天上午,在浓郁的节日氛围里,一群外国友人也上起了关于粽子的人生“第一课”。10位嘉兴大学的国际学生受邀站上舞台,在制粽达人的带领下学起了包粽子,沉浸式体验嘉兴传统佳节与市民生活,感受中国传统文化的博大精深和传统民俗的独特魅力。
端着自己亲手制作的粽子,来自赞比亚的小姑娘Peggy笑开了花:“这是我第一次包粽子,体验非常好。因为我知道包粽子是中国端午节的习俗,也是中国文化中非常重要的一部分,所以我很高兴能有这样的尝试和体验。”
在“百粽宴”系列活动的推波助澜下,月河的端午浪潮,可谓一浪更比一浪高。6月8日,备受瞩目的真真老老第十三届“百粽宴”颁奖典礼在嘉兴粽子文化博物馆内举行,月河长街游人如织,限定五黄宴隆重开席,里里外外一齐烘托出如沸如腾的节日氛围。
除了包粽子,民间还有佩香囊、挂艾草、悬菖蒲等端午传统习俗。在灵秀的江南水乡,爱菖蒲者众多,寻蒲、养蒲、赏蒲的菖蒲文化备受文人雅士推崇。端午期间,嘉兴市第十一届菖蒲雅集亮相嘉兴粽子文化博物馆,孤傲劲节、不媚不俗、具有山林文气的菖蒲,吸引了众多菖蒲爱好者慕名而来,共度一段清雅美妙的时光。
真真老老“百粽宴”,历来也是展示嘉兴非遗文化的舞台。坚持创作农民画40余年的毛根甫,是南湖农民画的旗帜性人物,也是嘉兴市非物质文化遗产代表性传承人,受邀来到真真老老非遗主题集市。“很高兴来参加真真老老的‘百粽宴’活动,借助端午节的人气,让更多人看到我们的农民画,了解嘉兴的非遗文化。”
端午期间,嘉兴粽子文化博物馆还邀请了糖画、农民画、草编、竹编、彩陶泥人、南湖彩印花布、大漆漂扇、古钱币拓印等非遗手艺人,通过非遗市集和非遗研习社的方式,向到场的嘉宾和游客展示嘉兴非遗的魅力。
今年端午,真真老老“百粽宴”活动迈入第十三个年头。十三载年沉淀积累,十三载推陈出新,“百粽宴”三个字的分量越来越重。如今的“百粽宴”,不仅是嘉兴一年一度的粽子交流盛会,更成为嘉兴端午民俗活动的重要组成部分,是弘扬嘉兴端午民俗、传承嘉兴粽子文化的重要载体。
真真老老表示,将继续提炼端午“百粽宴”活动的文化味、人情味,以小小粽子传播传统文化,借端午佳节传递长幼亲情,让嘉兴端午文化、粽文化不断发扬光大。