成长片段

　　月饺·月皎

　　N601班 马一心 指导老师 沈松燕

　　“八月十五月儿圆……”这是我记事起就会哼的童谣。自从嫦娥奔月之后就有了中秋。中秋时分，总不能只是月饼来赏月吧？可不得配上眉毛饺？

　　眉毛饺，发源于嘉兴，因为呈金黄色，又弯弯的，我愿称它为“月饺”。月饺虽然看起来跟普通的饺子差不多，但在做法上却大有不同。

　　我做眉毛饺，可不会有一丝怠慢。我先得一丝不苟地拿出一张饺子皮，摊放在手掌心中。然后呢，用食指轻轻地蘸上一点水，均匀地涂抹在饺子皮边缘。再用勺子挖上一点黑芝麻，我眉头紧锁，心想：这活儿可不简单呐，要是馅多点，便会“爆腹而亡”；可要是馅少了，就不能让食客们“大饱口福”了。真是难搞！容不了半点差池！

　　“哎哟，少啦少啦！”奶奶急道。我赶紧添上半勺，又一脸期待地看向奶奶。“哎呀，又多了！”奶奶急得拍手，说完就要来帮我。“我自己来！”我又减少了一点。

　　这下，奶奶才“呼”地长舒一口气，轻轻地“嗯”了一声回应。“快点快点，就差你了！”妈妈直催我，我也立马打起十二分精神。心中的石头终于落下，我又仔细地端详了一会儿勺子中芝麻的分量，良久才把它们送到了“家里”，最后再包上“花丝边”，就这样，一个月饺算包好了。“啊！我终于包好了。”我欣喜若狂。

　　接下来，月饺们就要去完成它们一生的使命了。它们一个个跳入油锅中，在沸腾的“油海”中遨游，直至穿上黄金铠甲。之后趁着月饺放凉时间就可以将做好的月饼放入模具中压形状了，形状好看，也有食欲了，香味也飘到了院子里。

　　深蓝的天空中嵌着一轮金黄的圆月，眉毛饺和月饼精致地摆成了圆形放在圆桌上，与皎皎明月十分相似。我望着明月，也许嫦娥也在月亮上看着呢。一家人其乐融融地围在圆桌旁，都迫不及待地拿起一个月饺，“嘎嘣”，外酥里嫩的月饺在嘴里化开，令人回味无穷、难以忘怀。