美好接“粽”而来，端午仪式感拉满

　　N晚报记者 秦 易

　　昨天上午，“五芳斋杯”端午裹粽大赛在子城遗址公园广场火热开赛。少数民族同胞、台湾同胞、外国友人、嘉兴市民和专业裹粽技工，参赛选手们分为5个组别，比拼裹粽技艺。

　　“三二一，开始！” 随着主持人一声令下，裹粽大赛的“揭幕赛”——少数民族同胞裹粽赛热闹开赛。身穿各式民族服装的参赛选手们走上舞台，拿叶、折斗、放米、缠线……在专业裹粽师的“突击培训”下，大家的裹粽手法有模有样，手指上下翻飞，引来观众的阵阵欢呼。

　　“倒计时一分钟！”比赛进入冲刺阶段，选手们也加快了“手速”，向最终的胜利发起冲击。此时，舞台早已被围得水泄不通，观众们举着手机或相机，一边捕捉裹粽过程中的精彩画面，一边为台上选手呐喊助威。

　　“每年端午我们壮族人都会裹粽子。”壮族同胞李梅香在嘉兴生活了5年，昨天，她在5分钟内裹了19个粽子，不仅动作快，裹粽质量也得到了评委的认可，一举夺得少数民族同胞裹粽赛的第一名。李梅香告诉记者，在她的家乡，粽子的馅料和嘉兴如出一辙，但形状有所不同，“我们的粽子是长条形的，个头比嘉兴粽子大不少，但裹粽手法差不多。在老家的时候我也经常裹粽子，所以比较熟练。”

　　在台湾同胞组的比赛开始前，工作人员在操作台上支起了一排金属架子，这让不少观众很好奇。这些架子派什么用场？原来，在台湾，人们会把包好的粽子用棉线串起来，挂在架子上，远看就好似一串“粽子风铃”。

　　“把粽子一串串挂起来，很方便也很漂亮。”在嘉善开素食餐馆的台胞李静萍已经在嘉兴生活了十几年，近年来，她每年都会参加“五芳斋杯”端午裹粽大赛，“平时比较忙，裹粽子的机会很少。趁着比赛裹一裹粽子，增加几分过端午节的仪式感。”据李静萍介绍，裹粽子在台湾还有“包中”的寓意，因此有考生的家庭会在考前裹粽子，讨个好彩头。

　　昨天下午，外国友人、嘉兴市民和专业裹粽技工三个组别的裹粽比赛轮番上演，气氛同样火爆。小小粽叶，诉说着中华儿女对美好生活的共同愿景。