在6月1日上午刚刚结束的真真老老第十三届“百粽宴”制粽达人社区争霸赛中,来自6个街道(镇)的60位制粽达人展开了激烈的裹粽速度比拼。
围观的市民和过路的游客,都纷纷被行云流水、一气呵成的制粽过程吸引,有的在一旁为选手加油助威,有的拿出手机拍照留念。最终,来自南湖区大桥镇的居民吴凤珍,以惊人的“神手速”拿下第一名的好成绩。吴凤珍表示自己年轻的时候曾在粽子厂工作过,现在仍未荒废当时的手艺,在她的话语中不时透露出对自己制粽技艺的自豪和对过往时光的怀念。
比赛不光有速度比拼,更有味道比拼。出自制粽达人之手的116款创意口味粽子摆满了长桌,从充满地方农产品特色的“七星雪菜粽”“竹笋蚕豆粽”,到玩转谐音梗寓意美好的“甜蜜莓烦恼粽”“‘薯’你最棒粽”,这些粽子所蕴含的巧思和心意,让人感受到了嘉兴制粽达人对粽子无限的想象。
在专家评审现场,12位专家从色泽、香味、口感、造型等方面对这些创意粽子进行了综合评分。与此同时,还有50位大众评审手持投票劵,认真地在券上记录下粽子号码,为自己心仪的创意粽子投票。这些大众评审来自不同的年龄层、职业背景和口味偏好,他们的参与为评审活动增添了更多元化的视角。
据悉,在活动结束后,经过严格的分数统计,创意粽子的评比结果已经出炉。长水街道的陈凤妹凭借独具匠心的“粽仁水果粽”赢得了专家和大众评审的一致好评,成功摘得一等奖。同时,大桥镇吴凤珍的“儿童营养粽”,和同样来自大桥镇邹建珍的“粽里粽气”因其独特的创意和出色的口感,荣获了二等奖。此外,城南街道邓小花的“话梅肉粽”、大桥镇许国群的“清香玫瑰养生粽”、长水街道倪彩珍的“甜蜜莓烦恼粽”获得了三等奖。
以上获奖的制粽高手们将与真真老老包装设计大赛的得奖者一同受邀参与6月8日开展的真真老老第十三届“百粽宴”,现场将为他们举行隆重的颁奖仪式,以表彰他们的制粽技艺和创意才华。
这些得奖者的才能为粽子文化注入了源源不断的生机与活力,他们以灵巧的双手,编织着粽子的故事;他们以独特的创意,丰富着粽子的内涵;他们以不懈的追求,传承着粽子的技艺。真真老老为“才”点赞,正是对他们想象力与创新精神的肯定,是鼓励人们尽情地发挥、勇敢地创新,从而为嘉兴的粽子文化增添新的光彩。