N晚报记者 陈培玉 通讯员 张凌翊 摄影记者 陆 巍
到嘉兴古镇 品端午味道④
【古镇端午味】
粽叶的清香、糯米的香甜、开怀的笑声，交织成欢乐端午协奏曲的前奏。昨天上午，秀洲区王店镇在粮仓小剧场内举行“我们的节日·端午”系列活动之“我在梅里过端午”。社区老人、乡贤代表与青年干部一起包粽子、腌制咸鸭蛋、吟诵诗词，打造了沉浸式、互动式的民俗体验新场景，“解锁”了端午新玩法。
“比赛开始！”随着主持人的一声令下，阿姨们开始了“十八般武艺”大比拼。叠粽叶、放糯米、加馅料、绕线，很快，一个个三角粽、长脚粽、牛角粽就在她们手中“诞生”。双手忙碌之余，阿姨们的眼神不时瞟向“对手”。“她们好像比我们快，加油！”“哎呀，漏了！”场内不时传来欢笑声。
塘桥社区的俞国英今年69岁，她包粽子手法灵活，“包粽子比吃粽子更有乐趣。”俞阿姨是土生土长的王店人，每年端午她都会早早做好准备，“‘老底子’的习俗可不能丢。”今年她依旧准备了艾草、菖蒲、大蒜、桃枝等插在了门上，前两天又做了香囊，仪式感满满。得知镇里有裹粽活动，她一早就报了名，“跟大家一起亲手制作‘端午味道’，很有意思，特别开心。”
“阿姨，帮我一下，我包不住。”“阿姨，麻烦帮我缠一下线，我手没空。”跟阿姨们一起包粽子的青年干部大多手忙脚乱，不时向阿姨们求助。今年是王店镇综合信息指挥室工作人员周城屹参加工作的第一年，当天他给自己的任务是“包一个像样的粽子”。“没想到包粽子比写论文还难！”周城屹在“亲友团”的帮助下，好不容易裹好了一个粽子。“汗都下来了。”青年干部们看着桌上形形色色的粽子，忍不住嘴角上扬。周城屹告诉记者，借助这个机会与居民面对面相处，感觉很不错，“高手在民间，我们年轻人应该向身边的‘老师’不断学习。”
经历了包粽子的考验后，腌制咸鸭蛋这一环节就被大家轻松“拿捏”。手握鸭蛋在白酒里滚一圈，裹上海盐，缠上保鲜膜，放入容器中静待20天左右，咸鸭蛋即可食用。花鸟港村青年干部沈鑫诚表示，“腌制咸鸭蛋比想象中简单而且有趣，味道也很好，很符合年轻人的口味。”
【记者手记】
端午节承载着深厚的文化内涵与独特的习俗风情。在这一次青年干部与社区老年居民携手包粽子的活动中，一份份手作的“端午味道”传递的是文化与习俗的美好传承。王店是一座千年古镇，名人辈出更是为古镇注入了深厚的文化底蕴。就在这样一场场自带烟火气的活动中，传统的文化基因被激活、重构，梅里古镇也开启了“逆生长”。她在新时代焕发出不一样的美，这种美，是小桥流水的江南温婉，是品重梅溪的深厚绵长，是美好生活的家常模样。