N记者 冯玉坤 摄影报道
2024年3月13日，中午时分，在嘉兴市秀洲区秀新农贸市场，随着市场共享厨房里一阵阵煎炒烹炸炖的各种声音，诱人的饭菜香味弥漫了整个市场，让前来买菜的市民都忍不住称赞饭菜烧得香。
中午12点过后，眼看市场里的顾客越来越少，这时大家在共享厨房里也陆续烧好了自家可口的午饭。一家一家或端或提地将饭菜送到各自摊位，此刻，忙碌了一上午生意的一家人才算稍稍休息一下，大家围坐一起说说笑笑享受着可口的饭菜，也享受着一天中最美好的一段时光。共享厨房里烧煮的这顿可口午饭，让大家回味一整天。
再过一两个小时，农贸市场又将迎来下午的一波高峰，直至天黑，市场关门，经营户们再没有片刻的休息时间。
秀洲区秀新农贸市场始建于2002年，2017年由秀洲国企秀宏集团全资接管。市场占地面积1600平方米，有摊位30个，店面32间，经营户40户。市场经营品种涵盖蔬菜、肉类、水产、熟食、水果、干货等众多品种，辐射周边2公里范围内的群众3万余人，是全市第一批“城市一体化新型智慧菜场”，2018年被评为浙江省四星级农贸市场。
市场里的40个经营户也是40个家庭，他们每天天不亮就来到市场开始一天的营业，天黑走出市场，几乎一整天都守在这里，起早贪黑，辛勤劳作只为拼一个美好的生活。
如何更好地服务这些经营户，是农贸市场管理人员一直思考的问题。大家为了烧一顿午饭，在各自摊位私拉乱接电线，既不美观，也存在严重的安全隐患。市场紧靠居民小区，顾客多，人流量大，一旦发生火灾，后果不堪设想。
2017年，市场的一间房子被腾出改造成厨房，安装了厨柜、抽油烟机，排好了水电管线，厨房所需设备一应俱全，改造好后供市场所有经营户免费使用。于是这间厨房也就成了市场里这40户人家的共享厨房，这间不大的厨房里每天都准时升腾起香辣酸甜的诱人美味，烹饪出一道道天南海北的家常美食，上演着一幕幕暖心的人间烟火。
“丁阿姨，今天中午做什么好吃的，这么香？”
“王姐，尝尝我蒸的河南大馒头。”
“刘哥，我媳妇炖了排骨，等下到我摊位上吃点。”
“李叔，阿姨今天烧这么好的饭，又有口福了。”
“李阿姨，你包的饺子可真香。”
“自从有了这间共享厨房，我们中午再也没有为烧饭而发愁过，饭烧得可口，家人吃得开心，干起活来也更有劲了。”提起共享厨房，来自安徽的丁阿姨赞不绝口，一脸的开心。
一间共享厨房，温暖了40个家庭，让这些来自天南海北、五湖四海的经营户在嘉兴打拼的日子更加“有滋有味！”