孩子胖不只是孩子一个人的问题,而是需要一个家庭都行动起来。对家长,尤其是爷爷奶奶辈来说,首先要做的就是改变“孩子胖点好”的观念。还有一些爷爷奶奶认为先胖着也没事,等个高了自然会抽条,还有家长认为孩子正在长身体,控制体重会影响孩子发育,等孩子长大了再减肥也不迟。
“儿童如果养成了不良的饮食习惯,例如吃惯了高油高盐高热量糖分重的食物,或是大量进食把胃撑大了,后面是很难减下来的。”金佩丽说,家长要重视儿童肥胖并提早预防。
家庭是儿童肥胖的关键因素,家长也是儿童健康的第一责任人。控制儿童肥胖的有效措施是调整家庭的饮食结构,改变家庭以往的饮食和生活习惯。
例如,遵循早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则进餐,提醒孩子不挑食、偏食;饮食顺序最好是果蔬豆鱼虾,鸡鸭牛羊肉,主食放最后;儿童吃的肉类食物最好以清蒸、炖、煮为主,少油少盐,保证营养摄入均衡健康。
在吃饭方面,家庭成员态度必须保持一致。有些家庭,一方支持孩子减肥,而另一方认为无所谓,经常给孩子提供零食,或者周末去爷爷或姥姥家又大吃大喝,使治疗前功尽弃。在肥胖儿童的治疗过程中,家长要起到表率作用,要求孩子做到,自己首先做到。