N通讯员 陈明远 张其良
农历二月初二，是传说中“龙抬头”的日子，在江浙地区有吃“撑腰糕”的习俗，寄托身体健康、农事顺利的美好愿望。近日，在平湖经开（钟埭街道）的各个地方，“撑腰糕”以香甜软糯的口感，成为美丽城镇人人喜爱的“明星”。
平湖市康达食品厂（赵氏糕点）是平湖传统糕点的优秀代表之一，他们擅长的平湖传统糕点制作技艺，被列入第七批嘉兴市级非物质文化遗产名录，其中就有“撑腰糕”这一传统美食。“我们一周前就迎来了‘撑腰糕’的销售高峰，上个周末两天就卖出了2000多斤。”赵氏糕点传承人赵启涛说。
在赵氏糕点，不仅有传统的清糯米、血糯米、核桃糯米等口味，还有菠萝、核桃等创新口味供市民选择，传承加创新，让“撑腰糕”的受众不断壮大。
随着近些年大家对传统文化、传统节庆的重视，如今二月二吃“撑腰糕”的习俗，也在平湖经开（钟埭街道）各村社红红火火开展起来。
在大力村居家养老服务照料中心，志愿者们就通过做“撑腰糕”、品“撑腰糕”，让村里的老人感受到浓浓的节日氛围。老少同乐一起动手做“撑腰糕”、一起吃“撑腰糕”，在动手与品尝中，共享身体康健的美好心愿。
而在西林寺社区居家养老服务照料中心，也开展了“春龙抬首 鸿运当头”系列活动，志愿者和老人们一起做“撑腰糕”、吃“撑腰糕”，还给辖区内特殊老人送糕上门、送祝福上门，同时还有志愿者上门为他们“剃龙头”，带老人们回忆传统民俗文化，感受社会大家庭的温暖。