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2026-05-10
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当前报纸名称:南湖晚报

嘉兴打工人食堂天花板?

日期:03-05
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版面:第09版:小新说事       上一篇    下一篇

  

  新年开始,很多公司在招人,招到合适的人不容易,要留住合适的人更难,要想抓住员工的心,就要抓住员工的胃。食堂好可能也是员工留下的一个重要原因,有网友说,秀洲区一家企业的食堂可以说是嘉兴企业食堂的天花板。一起去看看吧。

  这个漂亮宽敞、科技感十足的食堂,在嘉兴国家高新区德沃康科技集团有限公司,面积2000平方米左右,有近700个座位,从上到下,从里到外,跟普通食堂都不一样,更像个高级餐厅,据说光装修就花了好几百万元。为了搞好食堂,企业负责人专门跑到国内很多大科技公司参观学习。

  德沃康科技集团工会主席兼运营副总经理潘建辉:包括海康威视、阿里巴巴,我们去了很多地方,做了很多的设计稿,也变更过很多次。

  比如顶上的智慧照明灯,是参照华为公司的食堂做的,两面墙不惜成本全做成了玻璃墙,厨房更是科技感十足,各种高级设备一应俱全,甚至花了40多万元配备了一台大型洗碗机,碗筷直接放在传输带上就可以了。为了减少员工的等候时间,食堂用的是刷脸支付。

  食堂承包老板姜发强:扫脸是比较快的,原来用饭卡,员工有时候忘记带,就很麻烦。

  有个说法,任何一家饭店,你都不要去看厨房,因为一看厨房,再好吃的菜你也会觉得不行了,不过在这里,厨房的监控画面直接摆在外面,这当然是需要底气的。

  德沃康科技集团有限公司行政主管谭俊辉:食品安全问题大家都比较关注,所以我们也是放心把后厨展现给大家,让大家来监督我们做得怎么样。

  看下来,硬件设施已经满配了,那菜品怎么样呢?记者了解到,餐厅除了提供一荤两素标准餐外,还设置了多个自助餐区,满足员工的不同口味,各种小炒、面食都有,甚至还有两台自动炒菜机,想吃什么就现点现做。

  公司员工龚剑:菜比较丰富,选择比较多。

  公司员工胡芹:我比较喜欢吃辣,我们食堂能满足我这个需求。

  菜品光丰富还是不够的,价钱也要实惠,记者了解到,虽然这个食堂是承包给专业团队做,但是租金、水电燃气是全免的,这样的话价格就直接打下来了,所以这里的菜价格只有外面的一半都不到,标准餐自己不再掏钱,食堂还有咖啡、奶茶提供,一杯现磨咖啡只要9元多。

  食堂承包老板姜发强:光水电气一个月将近4万多元钱,那么一年算下来光这三样就要50万元,加房租,最少估计要省100万元。

  德沃康科技集团工会主席兼运营副总经理潘建辉:我们把这一部分利润让利给我们的员工,让员工吃到跟市场上相比超值的饭菜,同时要兼顾安全和健康。

  有网友说这个食堂是全嘉兴企业食堂的天花板,公司副总自己怎么看呢?

  德沃康科技集团工会主席兼运营副总经理潘建辉:这个我们也不敢说,但是我觉得我们是朝这个方向去努力的。

  企业负责人告诉记者,搞好食堂是留住员工的一种方式,让大家工作的时候更有干劲。记者了解到,这家公司接下来还要继续扩大规模,员工数量增加到2000人,虽然员工不少,但是人员流动率并不高。

  小新有话说:如果大家觉得自己公司的食堂更好,欢迎向我们推荐,我们实地去看一看。