N晚报记者 唐潇伦 通讯员 崔洪洁
本报讯 年味是什么？就是大伙儿出门“轧闹猛”，咬一块韧劲十足的年糕，写一副福气满满的春联，看一场热热闹闹的戏剧表演……
再过几天，我们就将迎来龙年春节，这两天，大街小巷张灯结彩，已经有了浓浓的年味。昨天下午，在海盐县望海街道猪猪星球景区，第六届江南年猪文化节正在火热进行。一个个红灯笼、中国结将这里装点得格外喜庆，仿佛在说“年，近了”。
“过年就是要热热闹闹、红红火火！我觉得赶集是必不可少的迎新活动之一！”现场人头攒动，每个人都笑靥如花。
走进猪猪星球景区，记者看到，现场摆起了摊位、搭起了舞台，热闹非凡，而舞台下早已座无虚席。“听说这里有年猪秀，以前过年的时候家里会杀年猪，现在的孩子没看到过。”居民吴晨林带着6岁的儿子坐在台下，静静等待着启动仪式开始。
“当！”随着铜锣一声响，4名红衫力士抬起刚杀好的年猪，缓缓穿过观众席，抬上舞台举行年猪祈福仪式，寓意“鸿运当头”。随后，祈福人员先后行果礼、酒礼等祈福之礼，重现着记忆中年猪祈福的场景。“年猪祈福承载了一代代人浓浓的乡愁，带孩子来体验一下很有意义。”在吴晨林看来，年猪是传统习俗中的重要元素，更是年味的代表。
“先确定眼睛的位置，再画龙头……”祈福仪式结束后，主持人邀请小朋友们跟着海盐画家任凭画年画。任老师首先向小朋友们讲解了祥龙的画法和注意事项，随后现场指导，不一会儿，一幅幅年画就完成了。“知道今天有活动，孩子想参加就带她过来了，感受一下我们江南过年的习俗，挺好的。”住在附近的居民徐建英说。
这边画年画还在如火如荼进行中，那边就飘来了阵阵香味。在民俗美食街上，年货产品琳琅满目，各式摊位令人目不暇接，街区内游人如织，充满人间“烟火气”。“太开心了！在家门口就能有这样的活动，又找回了以前的热闹年味。”李阿姨大口吃着新鲜出炉的年糕，乐呵呵地说。
吃得开心，当然也要玩得过瘾。来到非遗集市，这里正在展示烙画、稻草编、竹刻、风味梅干菜烧肉等制作技艺。非遗传承人通过互动教学、现场展示，向来往游客讲解每个物件背后的“非遗故事”。值得一提的是，前不久，海盐风味梅干菜烧肉制作技艺入选第八批县非物质文化遗产代表性项目名录，它以梅干菜和本地黑猪肉为原料，采用古法技艺烧制。“近年来，浙江青莲食品股份有限公司成功保护繁育了嘉兴黑猪，现拥有国家级嘉兴黑猪保种场，使得海盐风味梅干菜烧肉得以更好地传承。”非遗传承人告诉记者。
“春节是非常重要的传统节日，举办这样的文化节，一方面是对传统文化的弘扬，另一方面也是想进一步丰富群众的精神文化生活。”望海街道相关负责人表示，接下来，望海街道将持续举办各类文化活动，带动乡村旅游消费需求，为实现乡村宜居宜业、农民富裕富足的美丽愿景贡献望海力量。