N记 者 胡 彧
通讯员 吴子球
照片由受访者提供
接手经营不善的农特产馆使其扭亏为盈，提出创建县域农产品流通平台，打造平湖最早的生鲜超市，赴松阳成立山海农产品配送有限公司……在平湖供销人朱卫康身上，总有一股勇挑重担、迎难而上的积极进取精神。自从2013年进入平湖供销系统以来，他一直活跃在农产品销售一线，为农户提供销售渠道，为老百姓带去最新鲜的蔬果生鲜，为盘活平湖农产品销售贡献着自己的力量。
组建县域农产品流通平台
2013年，朱卫康抓住平湖农特产馆寻找社会面公司承包运营的机遇，进入平湖供销系统，在农特产馆新运行模式中，提出了以此为基础搭建一个平湖市级的县域农产品流通平台的想法，不但可以扩大体量，还可以丰富农产品种类。由于此模式做到了新仓经验的延伸和创新，得到了当时平湖供销社领导的一致认可。
经过近一年的谋划，在2014年7月，平湖农特产馆正式更名“平湖市农产品展销配送有限公司”（以下简称“平湖农展公司”），在原址的底楼车间设置了农产品配送车间，开始参与市场化竞争。
据朱卫康回忆，当时的市场化竞争非常激烈，他们参与了学校、机关单位、银行、保险公司的招投标，但由于是新公司，客户对平湖农展公司的情况不了解，中标概率非常低。他并没有因此放弃，刊印了很多公司的宣传册，也积极邀请客户来公司实地考察，让客户进一步了解公司运作情况。此外，他还寻找自身价格的优势，以“薄利多销”和优质服务打开市场。
机会总是留给有准备的人，很快，平湖不少学校食堂的农产品配送合同到期，开启新一轮招投标。朱卫康立马行动，很快以自己的优势拿下第一个合作单位平湖市实验小学。“合作之后，学校也来我们公司实地走访，对我们的菜品质量、服务都非常认可。”他说，合作时间一长，自己的服务优势也体现了出来，打出了口碑。
好的口碑总能吸引来优质的客户，平湖农展公司的大名也在平湖的教育系统传开，等到下一轮平湖全市的学校开启招投标时，越来越多的学校和平湖农展公司确立了合作关系。之后，平湖农展公司在市场化竞争中势如破竹，机关单位、银行、保险公司纷纷抛来橄榄枝，最巅峰时，光平湖地区就有近150家客户，真正实现了朱卫康最初定位公司的设想。
打造家门口的生鲜超市
因为出生于农村，工作之后又从事与农业相关的工作，朱卫康最了解农户需要什么，也最明白消费者最关注什么。为此，在平湖农展公司成立时，如何利用好公司搭建起的平台，创新出一个家门口的农产品超市，逐渐在他脑中清晰起来。
其实当时的大型超市已经在走下坡路，朱卫康便从小处着手，在小区门口打造农贸市场的缩小版，一个社区生鲜超市模式的“餐餐码头”应运而生，给了社区居民采购农产品更多的选择。
但万事总是开头难。2014年11月在平湖三港路开了第一家餐餐码头后，店铺经营总是出现情况，不是进货太多损耗太大，就是客户对生鲜水产不满意，再加上运营上的经验不足，在2年多的时间里一直处在摸索阶段。
好在朱卫康从没有放弃运营餐餐码头，经过不断摸索，不断学习，及时听取老百姓的反馈后，到了2016年，餐餐码头的运营进入良性循环。此外，冷链技术的运用也解决了农产品存放的问题，再加上大数据分析的引进，让餐餐码头原本的高损耗降到了最低，实现了连锁的可能。
至此，餐餐码头在平湖以每年3家的速度迅速覆盖，如今已有21家店铺，新埭、乍浦等乡镇也逐渐开花，广陈、新仓和独山港也正在筹备之中，在不久的将来能做到平湖地区的全覆盖。
现在餐餐码头已有80多家大小农户作为供货商。朱卫康透露，成立餐餐码头，就是为了让消费者了解到农户的农产品，从而让农户能够将手头的农产品卖出去，实现农户和消费者双赢。他也很高兴，自己当年的初心，正在一点点实现。
在松阳复制了一个平湖模式
作为公司负责人，朱卫康却从没有享过一天“清福”。平湖农展公司刚成立的前四年里，他几乎每天凌晨4点多就到了公司，由于当时公司人员只有17人，一旦遇到人手不够的情况，他总是冲在第一个，哪怕是扫地、搬东西、记账，哪里需要总会出现他的身影，甚至连他的私人汽车也成为了公司配送的备用车。
此外，朱卫康对待下属也从没有架子，经常和他们打成一片。在如此和谐的工作环境中，大家培养起了很好的默契，有时候甚至只要一个眼神一个动作，就能知道需要什么，组建起了一支凝聚力强、效率极高的优秀团队，也为之后能在松阳迅速组建公司并投入运营打下了团队基础。
2020年，在平湖和松阳两地政府的高度重视下，朱卫康受命在松阳县组建山海农产品配送有限公司（以下简称“松阳公司”）。7月考察，8月组建公司，到了9月就要迎来当地教育系统的招投标，可谓时间紧任务重，如果没有顺利拿下当地教育系统的招投标，公司将面临没有生意的窘境。
为此，朱卫康大胆决定将平湖农展公司所有的中高层，包括自己在内全部派到松阳，并在当地招募了近50人作为基层员工，用平湖的管理模式运营松阳公司。在短短1个月时间内，这支效率极高的团队不但厘清了新公司的运营模式，还培养出了一批能够胜任工作的当地员工。此后，松阳公司顺利拿下当地教育系统的招投标，运营步入正轨，经过2年半管理，也实现了松阳人管理松阳公司，成功将平湖模式复制到了松阳。
如今的朱卫康又投入到了平湖市强村公司的运营中，将站在更大的平台开展为农服务，让更多农户得到更优质服务。