N晚报记者 戴瑞雪 沈瑜轩 通讯员 俞叶英 凌宇伦 曹佳华
小饭碗，装着大民生！老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”，也是关系着千家万户的民生实事。日前，一批长者餐厅、长者食堂投入运营，不断满足老年群体多元化用餐需求，成为“老有所依”的幸福港湾。
老有所食 食有所安
昨天，秀洲区新城街道首家长者餐厅正式“开张”。
“阿姨，要吃哪个菜？我给你盛一份刚出锅的。”
“叔叔，这点饭够吗？吃完还可以免费添饭哦！”
昨天上午11点不到，30多位老人陆续来到金小悦饭堂未来科技广场店，在长者助餐专区里挑选自己爱吃的菜品。
家住春晓社区的顾阿姨今年73岁，她和老伴各选了一荤一素，加上米饭，两人总共花了8元钱，“价格很实惠，再也不用为每天中午吃什么而发愁了。”
家住殷秀社区的陈金贤是和几个邻居一起来的，对助餐服务的菜品赞不绝口。“菜品搭配得好，味道好，既卫生又营养。我们过来很近，非常方便。”陈金贤说，他打算以后每天中午都来长者餐厅，既能吃上营养可口的饭菜，还给上班的子女减轻了负担。
新城街道首家长者餐厅位于秀洲大道未来科技广场E座，以金小悦饭堂未来科技广场店为依托，在建筑面积约380平方米的饭堂内打造长者助餐专区，专区提供的特色菜品既迎合老年人的口味，还兼顾营养均衡，设置了9元、11元、15元三个公益优惠价套餐，60周岁以上的老人即可享受，70周岁以上或特定群体的老年人则可以在公益优惠价的基础上再享受每餐5元的就餐补助。
“60周岁以上的老人可以带上身份证和户口簿，到居住地或户口所在地的社区提交助餐资格申请，经过审核，将老人分为普惠对象或特惠对象。”新城街道相关负责人介绍，信息审核通过后，老人带上身份证到长者餐厅就餐，通过长者专属结账通道“尊老收银区”，即可享受公益套餐及政策优惠。
记者了解到，新城街道首家长者餐厅营业时间从上午10点至晚上8点，提供中餐和晚餐，符合优惠条件的老年人每天可以在长者餐厅享受两次政策优惠。同时，为了解决距离较远或行动不便的老年群体就餐难的问题，长者餐厅推出了“长者堂食+社区配送”相结合的配餐体系，有配送需求的老人可以直接向所在社区居家养老工作人员提出申请。
为了实现“老有所食、食有所安”，新城街道积极引进“长者餐厅”项目，通过“政府补一点、企业让一点、个人贴一点”的模式，着力解决高龄、独居等特殊老年群体“吃饭难”问题，让老年人吃得饱、吃得好、吃得放心。
上门送餐+定点用餐
临近饭点，厨师们正忙碌地准备着午餐，昨天，新塍镇虹桥社区长者食堂正式投入运营。
虹桥社区长者食堂位于新塍镇新洛西路（全国社区治理实践基地西），整个食堂占地面积约120平方米，可同时容纳50人就餐。据悉，该长者食堂为新塍镇60周岁以上的老人提供就餐服务，70周岁以上或是享受养老服务补贴、残疾人两项补贴等的特惠老年对象还可以在公益指导价的基础上额外享受5元的补助减免。有需求的老年人可以通过秀洲区“安心养”智慧养老平台进行注册，到场后，凭身份证或者刷脸支付即可享用新鲜、健康的美食。
近年来，新塍镇提出打造“养在新塍”的目标，把老龄事业发展放在突出重要的位置，通过加大养老基础设施建设、加强养老服务专业力量引进和开展数字化运用等，全面提升为老服务水平。此次虹桥社区长者食堂的开业，是新塍镇积极回应老年人日益增长的多元化助餐服务需求、不断探索社区养老服务体系的重要一环。
据新塍镇社会事务办公室副主任曹佳华介绍，虹桥社区长者食堂面向全镇24个村、4个社区的老年人提供堂食和助餐服务。目前，全镇已有400多位老人在长者食堂登记就餐或送餐。
为了迎合老年人的就餐习惯，虹桥社区长者食堂的菜品在烹制时，会遵循“低糖、低油、低盐”原则，并适当延长烹饪时间，选用的食材也都可追溯来源，安全可靠。昨天，登记就餐和试吃的老人络绎不绝，前来试吃的戚阿姨表示：“这个红烧肉味道跟家里烧的差不多，适合老年人吃。平常如果一个人在家，做饭很麻烦，到这里吃更方便，家人也放心。”
小饭碗，装着大民生。新塍镇虹桥社区长者食堂的开设，提高了全镇60周岁以上老年人的生活质量，还构建“上门送餐+定点用餐”惠老助餐服务体系，加快推进新塍镇养老事业发展。