舌尖上的峰会,解锁美食地图
日期:11-08
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第04版:2023年世界互联网大会乌镇峰会 上一篇 下一篇
乌镇walk
N晚报记者 徐杨蕾
11月7日 天气晴
秋阳杲杲,秋风和煦,在乌镇,有小桥流水青砖黛瓦,有展厅里令人眼前一亮的黑科技,当然还有对看展人来说极具诱惑的各式美食。今天,就让我们一起漫步乌镇,感受舌尖上的互联网大会。
“来品尝一下我们的象山红美人柑橘,皮薄且甜!”走进浙江数字乡村引领区建设成果展区,就听见参展人员正热情地吆喝。不只是甜,外形圆润的柑橘果大皮薄、无核无渣,品尝过后,大家纷纷赞叹:“好像一放进嘴里就化了。”
而这只是美食之旅的“开胃小菜”,回头一看,“网上农博”展台正在通过网络直播展示柿子。“网上农博”是一个通过政府推动、企业运营、农业主体免费入驻,聚焦“互联网+”农产品出村进城,集商家管理、产品交易、展示展销等多种功能于一体的优质农产品展示展销平台。“网上农博”助力小农户连接大市场、消费者体验乡村优质产品。
目前,该平台已覆盖浙江11个地市、90个县(市、区)及16个对口帮扶地区上万家农业主体,累计上线3.5万余款产品,月活跃用户数超139万人,开展产销对接活动上千场,带动创业就业超10万人,累计售出农产品630万件。
直播镜头前正在展示的是来自海宁市泥土香特色种养专业合作社的产品。泥土香合作社主要种植槜李,果园中套养中华宫廷黄鸡、土鸡、土鸭等。通过直播销售,农产品销往世界各地。
吃完水果,就该来点“硬货”了。再往前走,浙江华腾牧业的展台上,摆着许多猪肉脯与腊肠。“原来现在养猪这么高科技了!”站台边站着不少参观者,边品尝边听讲解。浙江华腾牧业通过“数字化养猪”,全面展示猪的全生命周期智能控制,智慧猪场里的每一只小猪都有自己的成长档案。
除了猪肉脯,还有大沼虾、小面包带来的满足感。在自助咖啡机前,再来一杯蓝山咖啡,给逛展的一天注入满满活力。
咖啡有了,茶也不能少。“养生风”盛行的当下,怎么能不来一杯菊花茶?重重花瓣洁白如玉,丝丝花蕊灿黄如金,这一朵婉约的江南花,是桐乡家家户户必备的待客佳品。这次,杭白菊也被带到了乌镇峰会。
只见工作人员取来一只玻璃杯,放上几朵浅黄带绿、花苞半开的胎菊,经沸水冲泡,朵朵小巧的白菊沉浮旋转,阵阵清香便随着升腾的热气四散开来。
吃完这些还不过瘾的话,可以走到场馆外,现煮花茶、芋泥饼、汉堡、口蘑虾滑……谁能想到在乌镇峰会上还能吃到这么多街头小吃呢?本届乌镇峰会美食地图已解锁完毕,快来说说有哪些让你食指大动?