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桂花糕
N平湖市东湖中学712班 顾慧妍
“外婆外婆,你看你看啊,咱家院里的桂花树开花啦!”我对外婆说道。“对啊,时间真是快,又到秋天了,桂花开得真是漂亮啊。”外婆看着窗外说。我迫不及待地接上话:“外婆,那桂花都开了,是不是又可以吃上外婆做的桂花糕了呀。”外婆看着我宠溺地笑着说:“好好好,今天就做咱们小宝最爱吃的桂花糕吧。”“唔呼,太好啦!又可以吃外婆做的桂花糕啦!”我开心地转起了圈。
外婆从屋里拿出一个篮子,对我说:“快来摇桂花树啦!”“来啦来啦!”我飞快地冲过去。于是我摇着桂花树,外婆拿着篮子接桂花,不一会儿就有了满满一篮。接着外婆拿出木柜里的糖浆、大米粉和糯米粉,把桂花清洗后放在糖浆里,再把大米粉和糯米粉放在碗里,搅拌在一起,一直加水加到呈絮状,一遍又一遍过筛,把这些粉放在蒸锅上压实,蒸好之后呢再把带有桂花的糖浆淋在糕上,拿出来趁热吃,别提有多美味了,甜滋滋的,嘴里充斥着桂花那迷人的香味。