N文/摄 晚报记者 秦 易
“老板，茄子怎么卖？”上午8点，70岁的马龙根来到平湖市新埭集贸市场，边选菜边向记者介绍，“以前这里环境乱糟糟的，改造之后里外都干干净净，菜价实惠质量好，和大超市没什么两样，我有事没事都爱来逛逛！”
新埭集贸市场凝聚着当地人的乡土记忆，历经多轮改造，特别是按照“幸福里”标准提升后，迎来了“脱胎换骨”式升级。如今，市场已创建成省放心、“五化”、四星级农贸市场，以优质的环境、实惠的价格、暖心的服务、高效的管理，满足着周边4万余户居民的“菜篮子”需求。这个放心惠民的“红色菜场”不仅为居民留住了“老味道”，还通过互联网让本地农产品“飞”得更远。
放心惠民的“红色菜场”
“以前一到下雨天，市场里就非常潮湿，地板上都是水渍。现在到处都干净卫生，我也更有干劲了！”50岁的高凤妹做蔬菜生意多年，对新埭集贸市场的今昔对比深有体会。
记者看到，市场的交易空间宽敞明亮，摊位排水设计合理，地面干净整洁，蔬菜、水果、水产、肉类等分区规划有序，摊位上的商品码放得整整齐齐，豆制品、散装食品配备防蝇防尘设施，让居民的“菜篮子”拎得放心。
市场门前的大屏上，菜价、实时交易数据等信息一目了然，每日30个批次以上的农产品抽检结果清清楚楚显示。一旁的“市场信息查询屏”上，可以自助查询食品追溯、快速检测信息，为居民打通了食品安全监督渠道。
市场的179个摊位使用统一的智能溯源电子秤。“把菜往上一放，单价、总量、总价都出来了，不用担心缺斤短两。”看着摊位LED屏上显示的猪肉价格，居民林俊满意地说。
有了完备的硬件设施，软件自然也要跟上。近年来，市场将党建工作融入管理，着力建设“红色菜场”，不仅成立党支部，更创新打造“菜小二”党建品牌，为市场内60余家经营户树立遵纪守法、诚信经营、合作共赢的发展理念，组织大家常态化开展学习，定期参与志愿活动。
90后孟丹是入党积极分子，几年前，她从妈妈手中接过副食品铺子，在经营之余，踊跃参加市场组织的志愿服务。“农贸市场是人流量最大的地方，在这里开展解困帮扶、捐款捐物等公益活动，进行食品安全、消防、反诈等宣传，能够帮助更多居民，传递正能量，我觉得蛮有意义。”孟丹说。
帮助本地特色农产品“走出去”
“老板娘，片腐来五张。”上午8点多，章芸清来到新埭集贸市场，直奔邱美华的豆制品摊位，“这个片腐口感特别好，烧汤、炒菜、烧肉都好吃，我们新埭人就爱这一口。”
50岁的邱美华是平湖市“非遗”新埭手工片腐的第三代传承人，自2010年新埭集贸市场开业，她就在这经营豆制品生意。“这么多年来，我一直在这里，就是因为市场的管理好，周边居民对我也认可。”邱美华告诉记者，随着改造提升，市场环境更加整洁、美观，不少年轻人也愿意走进菜场，自己的摊位还成了“网红打卡点”。
除了让老手艺“火”起来，新埭集贸市场还致力于让本地特色农产品“走出去”。市场里有一间装潢淡雅的店铺，陈列着精美礼盒包装的腌姜、姜茶、鸭蛋、葡萄、胚芽米等本地特色农产品——这就是市场为助力乡村振兴，培育新埭农产品品牌，打造的平湖市首家乡村数字化农产品展销中心。
“通过我们的微信公众平台，消费者可以直接与本地农场主取得联系，线上预订特色农产品。在实现本地农产品采购的同时，平台还提供农旅休闲预订服务，既拓宽了农产品销售渠道，又能满足个性化消费需求。”展销中心工作人员冯吉介绍，目前平台最畅销的是煲正香胚芽米，平均每月销售额1万余元。
“新埭集贸市场是平湖市最早创建成为省‘五化’农贸市场的四星级文明规范市场之一。”新埭集贸市场负责人章永林说，“今年，我们将在保证消费环境、食品安全、管理服务、诚信经营、价格计量令群众放心的基础上，力争达到五星级农贸市场标准，成为平湖‘幸福里’农贸市场的标杆。”