N晚报记者 严涵 沈瑜轩 通讯员 姚嘉浩 漫画 李泽峰
一座座美丽乡村，承载着“诗意与远方”。嘉兴的景区村庄宛若“世外桃源”，如梦如画，散落在嘉禾大地，其中不少是市民、游客喜爱的“网红”打卡点。
只见乌石青檐，处处流淌出江南水乡秀美之韵；清澈的河水缓缓流过，沿着河道铺陈开来的客栈饭馆、工艺作坊、小吃店铺，如珍珠般点缀其间。驻足在美丽乡村，随处可以感受到的江南水乡烟火气让人流连忘返。
近年来，嘉兴乡村旅游发展不断提速，沉浸在自然风光中感受慢节奏的乡村旅游逐渐升温，成为不少人的出游首选。
连日来，国家统计局嘉兴调查队对563名居民以及多个景区村庄进行专题调查，深入了解当前嘉兴乡村旅游消费市场发展现状及存在的问题，探寻乡村旅游发展背后的“长红密码”，期待多方推动，实现美丽乡村向共富乡村的蜕变。
现象：乡村旅游市场持续升温
田野阡陌纵横，河水清澈见底，树木郁郁葱葱……走进秀洲区王店镇建林村，田园风光与秀美村庄相映成趣，勾勒出如诗如画的乡村美景。
作为嘉兴“老牌”的美丽乡村，建林村聚宝湾以“吃农家饭、住农家屋、游农家景、享农家乐”为特点，村内有省级农家乐特色经营户8家、民宿4家，每逢节假日，就有不少游客前来游玩。今年上半年，建林村接待游客18.8万人次，实现旅游收入768万元，同比增长近10%。
秀秀农家乐在建林村小有名气，已经开了14年，最初只有3间平房，目前规模已经扩大了一倍多。“每逢节假日，基本上都是满客状态。特别是米科军旅园开园以后，吸引了众多嘉兴和周边城市的游客，‘八一’期间也有不少退伍老兵过来聚会。”店主沈秀英告诉记者。
随着嘉兴乡村逐渐成为居民接触自然、寻找宁静、享受慢生活的重要途径，乡村旅游也成为富民支柱产业之一。调研显示，近六成居民今年初以来进行过1～2次乡村旅游，近两成居民今年初以来进行过3次及以上乡村旅游。
今年端午期间，以民俗体验、龙舟竞技、亲子陪伴、民宿度假等为主打产品的乡村游掀起热潮，让村里过节味更“嘉”。数据显示，端午假期全市3A级以上景区村庄共接待游客244万人次，同比增长58.36%。
眼下,乡村旅游产业蓬勃发展，村里的烧烤营地也“火”了。“基本上都是结伴来营地烧烤，几个家庭组队或者公司团建的多一些。”王店小伙姚力在庆丰村经营着一家状元烧烤园，他告诉记者，考虑到不少人是带着孩子来玩的，烧烤园特地增加了儿童游乐设施，有蹦床、滑梯、跷跷板。
由于区位优势、时间灵活等因素，不少家长愿意在法定节假日或双休日以家庭亲子游的形式出游。从调研数据可以看出，半数以上的居民选择以家庭亲子游的形式出游，三分之一的居民选择与朋友结伴的形式出游，少数居民选择独行的形式出游。
调查：“千村一面”亟待提档升级
盛夏时节，海盐县金星村的造梦体感式农场开启了它独特的夏日浪漫。户外露营家、樟树下市集、田野里歌唱、烤虾啤派对……从城市走向乡村，在金星村露营成为一种新的时尚。
“我们农场每月接待游客4000多人次，除了本地游客，还有很多人来自上海、杭州等周边城市。”造梦体感式农场负责人储鲁轩介绍，农场养殖的羊驼、矮驴等萌宠以及露营、烧烤等项目，为金星村带来了大量的家庭亲子游、公司团建等客流。
如今，站在露营经济发展的风口上，“帐篷+野米饭+烧烤”成为大部分嘉兴乡村旅游的标配。
从整体上看，目前乡村露营火爆，但也存在一些露营基地无人问津的情况。嘉兴国调队相关负责人认为，这是露营市场需求侧火热、供给侧迷茫的表现，在市场多元化的需求下，各个乡村露营基地亟须通过开发多元化玩法，提高发展的可持续性。
除了露营呈现同质化趋势，部分乡村的旅游业态也相近。据受访者唐先生反映，他在这两年游玩了几个嘉兴乡村后，发现游玩内容大致相同，除民俗馆、村史馆外，就是观光园、草坪露营、农家乐，便打消了继续进行乡村旅游的想法。
可见，在乡村旅游蓬勃发展的背后，存在“千村一面”的问题。调查显示，45%的受访者认为制约乡村旅游的因素主要是旅游内容千篇一律，嘉兴市的乡村旅游以体验民俗风情为主，乡村特色文化体验缺乏有效挖掘，导致他们不愿继续选择在嘉兴市内就近旅行。
景区村庄的餐饮、住宿、停车位等配套设施也是游客普遍关注的因素。目前，嘉兴部分景区村庄功能布局存在不合理的情况。调研显示，71.0%的受访者认为乡村旅游景点缺少整体规划，63.6%的受访者认为乡村旅游的配套设施不够齐全。
据南湖区的沈先生反映，在家庭出游时，海盐某村停车场与景区入口相隔较远，仍需步行很长一段时间，带来了不好的游玩体验。据秀洲区的李女士反映，在南湖区七星街道某景区游玩时，景区内提供餐饮的店铺较少，无法满足用餐需求。
探究：乡村旅游要“网红”更要“长红”
“真没想到在这个村里还有这么文艺的地方。”嘉兴学院的几名学生慕名来到南湖区凤桥镇联丰村“一朵艺咖”村口咖啡馆，“寻找文学和艺术。”
咖啡馆内，店长陈凯乐忙个不停。“很多顾客都是慕名来打卡的，有的顾客已经成为这里的常客。”陈凯乐介绍，仅仅开业3个多月，客流量就超过了5000人次，“我们现在开发了新的产品，如奶茶、简餐、伴手礼等，希望带给顾客不同的体验。”
去年，南湖区凤桥镇联丰永红片区入选浙江省首批未来乡村建设试点名单，联丰村开始了“二次创业”，粉墙黛瓦的小屋里飘出的不再只有农家饭菜香，还有浓郁的咖啡味……
发展乡村旅游，目的不是昙花一现，而是长久绽放。面对“千村一面”等局面，嘉兴乡村旅游如何破局？嘉兴国调队相关负责人认为，需要政府、企业、游客等多方推动，持续做大这块“蛋糕”，把乡村旅游做成“长红”产业。
村村有“性格”，就要打造地方特色。以王店镇为例，“品重梅溪”美丽乡村精品线依靠文化IP形象实现文旅融合，撬动了“美丽经济”。对此，嘉兴国调队建议相关政府部门持续推进“一县一品”建设，围绕“禾兴六韵”主题，差异化培育“田园研学传承片、渔歌湿地枕水片、古镇风情寻根片、多彩乐活康居片、蚕桑花海潮涌片、湖光山色风情片”六大板块，做足山水、田园、文体旅等文章，同时串联村景、激活产业，持续打造美丽乡村精品线路。
游客到乡村是为了感受不一样的生活和风景，独有的风味饮食、风俗习惯、节庆活动等，是吸引游客的重要因素。嘉兴国调队还建议深度挖掘乡村地域文化、民俗文化和非遗文化，打造具有本土味的乡村文化产品和旅游商品，同时变文化资源优势为产业优势，根据特色文化开发乡村研学、乡村体验产品，支持景区村庄成为职工疗休养基地、青少年研学基地、企事业单位团建场地，为乡村旅游注入新鲜、独特的文化内容。
此外，发展乡村旅游，人才是关键，要发挥本地村民、企业家的积极性，还要提升年轻人的生活品质，提供高质量就业，建议推广驻村艺术家制度和专业志愿者制度。“要创造新的，能够留得住、坐得下来的一种空间，发展多元业态。”嘉兴国调队相关负责人表示，要让年轻人留下来，社会力量和参与者要加大投入。
看来，想把乡村旅游这块“大蛋糕”吃进肚子，需要大家一起下功夫。
住户调查小科普：
●什么是住户调查？
住户调查全称是住户收支与生活状况调查，是由国家统计局开展的一项全国性的调查工作，通过收集每一户记账户的家庭基本情况、家庭收入情况、家庭消费情况、社会保障情况等取得调查数据。
●住户调查有什么意义？
住户收支与生活状况调查为监测全面建成小康社会、城乡居民收入翻番等国家重大战略实施提供统计基础，为最低工资标准、城乡低保标准、个人所得税起征点等政策制定提供数据支持，也为解决低收入困难家庭申请专项救助、调整民事赔偿标准等民生问题服务。
●调查数据是如何采集的？
调查户要将每天发生的现金和实物收支情况，逐项登记在账册上。记账时，调查户要一项一项分开记清所有收支项目的数量、单位、金额。对于实物收入和消费，要按规定方法折算成现金收入和支出。住户成员及劳动力从业情况、住房和耐用消费品拥有情况、家庭经营和生产投资情况、社区基本情况及其他民生状况等资料由调查人员入户访问，使用问卷调查方式采集。每季度末，调查人员对调查户的记账数据和问卷调查数据进行编码、录入、审核，并直接上报国家统计局，由国家统计局直接汇总计算出全国居民的主要收支数据。