N记者 朱静燕 通讯员 付梦婕
此次竞赛中有一个项目是水生物病害防治员。我们邀请浙江师范大学化学与生命科学学院硕士生导师、浙江省水生动物疫病防治专家组成员、水生物病害防治员赛项裁判长郑善坚副教授,为我们科普这个项目的相关情况。
提高水产品质量安全
郑善坚副教授在浙江师范大学主要开展水生动物病害相关研究。他说,水生物病害防治是对水生物病害开展科学诊断与防控,为水生物健康和品质安全作出贡献,这是水产养殖人员必须掌握的技能之一。
本次水生物病害防治员竞赛为个人赛,由全省各设区市分别选送3人参赛,采取理论知识考试(闭卷)和技能操作考核相结合的形式进行。
“水生物病害防治员主要是利用水生物疫病诊断和治疗技术,对水生物疫病进行检测、监测、预防和控制,以提高水产品质量安全。”郑善坚介绍,要成为一名合格的水生物病害防治员,需要掌握的核心技能有水生物病原鉴定、水生物疫病测报预警、水生物疫病预防和控制、水产品药残快检技术等,而这些内容也是本次水生物病害防治员竞赛项目考查的重点。
展示我省水产品病害防治建设成果
根据本次水生物病害防治员竞赛规定,大赛将以水生物病害防治员国家职业技能标准技师(二级)的要求为依据,适当增加新知识、新技术、新技能等内容来考查选手的理论水平与实际操作的技能。理论知识考试中,在参考书《水生物病害防治员》的基础上,适当结合国家渔业法律法规、方针政策、技术规范等内容;技能操作考核环节则设有5个项目,选手可自行选择其中3个项目参与考核。
其中,考核项目“罗氏沼虾的解剖”,检验的是选手解剖罗氏沼虾的能力和实验操作规范程度;“水产品药物残留的快速检测——快检试剂盒法(以五氯酚钠为例)”项目,则是考查选手对水产品中五氯酚钠的快速检测能力和实验操作规范程度。
随着时代和技术的发展,水生物病害防治员还需具备常见水生动物疾病的网络诊疗能力。需要选手们根据水生动物疾病远程辅助诊断网提供的病例信息,比如养殖信息、疾病特征描述及上传的发病养殖动物的病症图片等进行综合分析,按要求答出该疾病的种类、疾病名称、主要致病病原及该病的综合防治要点等内容。这一环节考查的是选手对常见水生动物疾病的综合分析能力以及疾病诊断能力。
此外,还有“革兰氏染色镜检”和“水产动物细菌病的敏感药物筛选操作”两个项目,分别考查的是选手对于水产养殖常见细菌的染色鉴定和显微镜观察操作能力,以及对于细菌性疾病科学精准用药的技能操作能力。
“本次水生物病害防治员竞赛将集中展示我省水生动物病害防治体系队伍建设成果。”郑善坚副教授表示。赛事组委会认为,本次竞赛不仅可检阅水生物病害防治员的业务能力,而且对于激发我省各级渔技员“学技能、用技能、增才干”的热情,以及打造一支结构合理、技术精湛、作风优良、业绩突出的浙江水产技术推广“铁军”队伍都具有重要的意义。
此次竞赛将在8月29上午9点30分举行开幕式,欢迎广大读者朋友届时扫描右方二维码,观看竞赛盛况。