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没有售完剩下的蛋挞和蛋糕、尚在食用期散发余温的炸鸡、快到保质期的熟食……在餐饮、商超等消费场所，每天都会产生相当规模的余量食物。这些余量食物除了被丢弃还有什么更好的处理办法？近日，记者走访嘉兴市区几家超市、蛋糕店和餐饮店发现，商家通过免费赠送给有需要的市民和以折扣价格优势加速销售等举措让余量食物发挥“余热”，引领勤俭节约的新风尚。图为商超关门前三小时，余量食物被贴上打折标签。
N摄影/视频 记者 张启帆 高馨宇 俞中岳
