传承技艺　　作者：张志根　　作者自述：兰溪市游埠古镇早点多，贯休酥是当地传统特色小吃。在街头贯休酥摊位上，看到店家小伙子神情专注地做着拉面的活，上下几个来回就把面拉成了根根细丝，其技艺娴熟，令人啧啧赞叹。　　点评：柔软的拉面在匠人手中上下翻飞，划出一道优美的弧线，由于全身心投入的缘故，匠人出现了戏剧性的面部表情，令观者忍俊不禁。