N记者 赵倩
葡萄、西瓜、水蜜桃、翠冠李、荔枝……近日,随着盛夏的到来,各种夏季时令水果竞相上市,不断丰富着禾城市民的“果篮子”。昨天,记者走访了市区城北的多家生鲜超市,各类应季水果价格回落,市民们也纷纷开启了夏季“水果自由”模式。
价格回落
市民实现“水果自由”
昨天上午,记者来到位于秀洲区中环西路的大润发超市,巨峰葡萄、阳光玫瑰、麒麟西瓜、桂味荔枝、蜂糖李等时令水果摆满货台,清晰地标注着价格与产地,吸引了不少顾客驻足挑选。
“今年蜂糖李蛮火的,前段时间经常在水果店看到,一斤20多元,没舍得买,现在应该是大量上市了,打完折不到10元一斤,终于舍得下手了。”市民屠小姐仔细看了盒装价格,原价15.8元/500克的李子,折后约9.5元/500克。“买时令水果,我通常都是等价格降下来了再吃个过瘾,早期的‘尝鲜价’太不接地气啦。”
一旁的售货员告诉记者,蜂糖李是贵州省镇宁县的特产,一般六月中旬市场上就能得见其身影,7月左右全面上市后,价格会适当回落。蜂糖李香气浓郁,果肉肉质较厚,味道又甜,很受消费者欢迎。
眼下也正是一年一度畅吃荔枝的好时节,大润发超市在售的是产自海南的桂味荔枝,折后每公斤售价36元。“吃起来很清甜没有涩味,而且核小肉多,这个荔枝家里人普遍都说好吃。”已经多次尝鲜的李小姐告诉记者,桂味荔枝买回家放后冰箱里冷藏一下,冰冰凉凉的口感吃起来更解暑。
除了一些李子、荔枝等上市已有一段时间的水果,大润发超市也有不少价格坚挺的“稀罕货”,23.8元/500克的嘉兴本地醉金香葡萄,49.8元/500克的云南昆明晴王葡萄,118元一盒的苏州阳山水蜜桃等,都摆在货架最显眼的位置。
夏季水果大量上市,既有以“物丰”提升消费体验的大商超,也有以“价廉”吸引顾客的小商超。随后,记者来到位于城北路的米果生鲜超市,其主推的美都西瓜仅售0.99元/500克,亲民的价格让不少周边居民成为了回头客。
“每天饭后散步到超市,都会带半个西瓜回去,价格也就七八元。”住在附近的徐大伯告诉记者,西瓜水分充足还能降火去燥,是他最喜欢吃的夏季水果之一。
据水果摊位负责人介绍,为了节省采购成本,最大程度让利消费者,超市会大量采购某一个品种的西瓜进行集中销售,成本价低因此售价亲民。近期超市售卖的美都西瓜,有着汁多、皮薄、甜、爽口等特点,单瓜重6至9公斤,因个头较大,多以半个为单位销售,颇受周边居民的追捧,一天可以卖掉几十个。
瓜果飘香
果农收获甜蜜一夏
七月盛夏,在嘉兴乡村,各种水果相继成熟进入采摘期,肉甜多汁的凤桥水蜜桃、酸甜可口的的大桥葡萄、清香爽脆的平湖西瓜……这些时令水果带来夏季清甜的同时,也鼓起了当地农户的腰包。
在南湖区凤桥镇联丰村,特色农产品品牌“南湖优品”的合作农场——凤桥桃花源农场负责人陈慧春正忙着在线上销售今年的水蜜桃。“我们主要是做电商,以礼盒装的形式进行线上销售。”陈慧春介绍,礼盒装通常是“论个卖”,从普通礼盒12只水蜜桃售价68元,到精品礼盒6只水蜜桃售价118元,个头越大、品相越好的水蜜桃,价格也越高。
“今年上半年阳光充足,雨水少,所以桃的口感比较好。”陈慧春补充说,虽然水蜜桃娇嫩,不便运输,但近年来,得益于渠道开拓和品牌建设,凤桥水蜜桃早已走出嘉兴。“像我们是整车冷链发往珠三角,提高销量的同时,尽量提高收购价格,增加桃农收入。”
午后,记者来到南湖区大桥镇江南村,一如陷进了葡萄的海洋里,阳光照耀下,整个村子都弥漫着甜丝丝的味道。大热品种阳光玫瑰正在成熟期,圆咕咚地挂满串,黄绿喜人,用牙轻咬,立刻皮开果肉绽,汁水在唇舌间溢满。
嘉兴市绿江葡萄专业合作社负责人高陶丽告诉记者,今年,合作社里的农户主要种植阳光玫瑰,现阶段都已经投产,一亩地的产量在2000公斤左右。“葡萄产量是掌握在种植户自己手里的,前期疏果、留串做得比较好,控产之后,葡萄的质量也会跟着提升。如今,大桥镇的葡萄种植已经从求量转变为求质了。”
眼下是本地阳光玫瑰的上市初期,收购价如何?“品质好的话,批发价格在15、6元到20元一斤。”高陶丽说,经过多年发展,大桥镇的葡萄种植体系已经非常完善,农户的葡萄销售都不用愁,“主要是销到嘉兴水果市场,另外还有很多商贩上门收购,销售渠道很畅通。”
“嘉田四季”品牌下的农民合作社——平湖市金平湖西瓜专业合作社的社员们,刚刚结束完第一茬春季西瓜的销售,又马不停蹄开启第二茬秋季西瓜的种植。
“我们平湖西瓜的特色是礼品装的黄瓤小西瓜,一箱3到4个,所有西瓜都是经过分选的,如果能装箱,价格就高一些,每斤可以卖到6.5元到8.5元。”该合作社负责人蒋云飞告诉记者,平湖西瓜在田间管理、病虫害防治等方面都有严格规范,完全按照国家绿色食品标准栽培。
好吃好玩
水果采摘备受追捧
万物向阳,肆意生长,有人享受空调房+冰西瓜的快乐,也有人选择来一场说走就走的采摘游,行走在果树下、瓜棚里,切身享受盛夏的甜蜜味道。
“上个月,本地的槜李上市了,我和男朋友特地去桐乡市桃园村采摘,李子口感特别好,这两天,我们打算去秀洲区的一家农场采摘本地翠冠梨。”新居民封女士感叹,嘉兴的水果物产丰富,特色农产品数不胜数,她最大的乐趣,便是跟随各种水果的成熟期,到各县(市、区)采摘当季水果,不仅能体验乡间的好风光,还能买到最新鲜的水果。
近年来,嘉兴各地充分挖掘农业资源,推动农业和乡村旅游业深度融合,各种农旅结合、生态观光、休闲度假等如雨后春笋般涌现。其中,嘉兴多个生态果园开启了乡村采摘游,让消费者有了另一种与时令水果亲密接触的机会。
其实,单从价格来看,现场采摘的水果往往价格更高,例如,某农场推出的翠冠梨单人采摘团购价为2.5公斤35元,而水果店的翠冠李售价通常在1公斤7到8元之间。但是,价格并没有阻挡游客们的采摘热情,前往果园采摘的人依然络绎不绝。很显然,大家看重的是采摘带来的乐趣,以及假期休闲度假的丰富体验。
“孩子放暑假了,就想带他到乡下转转,体验我们小时候的快乐。这里不仅可以让孩子亲手采摘当季的水果,还能吃到地道的农家菜。”近日,在南湖区新丰镇民丰村清园生态农庄,游客们正在园子里一边大快朵颐,一边挑选采摘。
据负责人张列介绍,其经营的清园生态农庄占地约200亩,包含土家餐馆、大棚种植、水产家禽养殖等业态,另外还给游客提供了采摘、垂钓、烧烤等农家乐休闲项目。
与专业的水果种植户不同,这一类农庄的果蔬种植品种更为丰富,主要是为了满足市民采摘游玩的乐趣。“品种特别多,而且成熟期是错开的,春季可以摘草莓、小番茄、水果黄瓜,紧接着夏季就轮到葡萄、火龙果,这样不管什么季节游客都能体会到采摘的乐趣。”张列说。
据悉,该农庄刚于6月底结束夏黑葡萄的采摘,目前正处于“空窗期”,预计7月中旬将迎来红心火龙果上市,待到8月下旬,将开启阳光玫瑰的采摘活动。