N记者 赵倩 通讯员 钱云姣
6月9日，历时一年多精心打磨的戴梦得开元名庭大酒店即将开业，同时亮相的，还有即将投入使用的立体车库、全新升级的戴梦得商场业态。这是主城区商圈提质升级的又一重磅动作，也是嘉兴城市有机更新中的惊艳一笔。
近年来，嘉兴通过实施保护性更新，唤醒中心城区的文化记忆；通过“老地标+新风貌”“原场景+新体验”等业态改造，为老城区注入新活力，再造繁华盛景。作为嘉兴商贸发展的策源地，乘着城市更新的东风，戴梦得商圈的焕活，将为主城区带来全新的机遇。
老地标铺陈新场景 一场新颖有趣的开业活动即将呈现
禾兴南路与中山东路交汇的十字路口，延续着嘉兴商业发展的根与魂。主城区焕发新生，戴梦得商圈也将以一种全新姿态回归公众视线。经过“打磨”的禾城明珠，包含了酒店、购物、商业、立体停车楼等完整业态，一站式满足吃、穿、住、玩等各类消费需求，对年轻潮流群体及旅游人群更具聚集力。
值得一提的是，全新升级的戴梦得开元名庭大酒店，对大堂、客房、餐厅包厢、旋转餐厅等均进行了优化改造，还打造了1200平方米多功能宴会厅，以品质提升实现“服务+”，老品牌焕发出新的生机与活力。
6月9日至6月11日，以酒店落成开业为契机，嘉服集团下属戴梦得商贸集团将举办一场盛大的开业狂欢，唤醒城市记忆，点燃市民热情。
老地标，如何打造消费新场景？炙手可热的咖啡集市，将成为开业活动的重头戏。记者了解到，开业活动期间，一场咖啡潮流集市&“啡”同凡响音乐节将在戴梦得外广场拉开帷幕。
麦诺咖啡、那家咖啡、生柴咖啡、CEMENT咖啡……十几个本土咖啡品牌将参与此次活动，现场还有消费满赠咖啡活动。此外，活动还招募了极简轻食、甜品美食、特色饮料等，并联合酒店推介、服务咨询等内容分布在外广场。
音乐节舞台演出方面，将邀请民谣乐队，通过乐队演唱带动现场整体氛围。而作为活动的室内部分，主办方响应全省享亚运的号召，将在商场内进行燃烧卡路里定向打卡活动，通关者将有机会获得迎亚运能量大礼包一份。
动感的音乐、香醇的咖啡、热闹的集市、有趣的运动体验，一系列新颖趣味的活动将拉近商场和消费者之间的距离，掀起酒店开业活动的氛围高潮。整场活动好逛又好拍，从白天持续到夜晚，热闹而轻松的基调，相信将吸引不少消费者前来消费打卡。
老城区演绎新生活
一个熟悉又现代的品质商圈已然成型
一条老街，一座大楼，叙说着几代人的故事，纵然光阴荏苒，依然承载着这座城市的独家记忆，记录着过往时光里的青春旧梦。
作为改革开放后嘉兴最早的商业中心，“浙北第一街”——中山路可谓是嘉兴商贸发展的“摇篮”。1999年开业的戴梦得，更是镶嵌在这块商业版图中最亮眼的一颗钻石，二十多年来，城市几度变迁，明珠也曾蒙尘，可不变的是，这里始终刻画着专属于嘉兴的商业与文化符号。
落子弈棋，布局为先。2021年，与嘉兴中心城市品质提升工作同步，戴梦得购物中心率先完成改造。全新设计的外立面、裸眼3D电子大屏以及色彩绚丽的灯光造型，为这座商业体增添了更多的时尚气质。经营业态上，戴梦得购物中心也进行了精心调整，1-3层精品百货延续传统体验式消费，4楼引进社会餐饮丰富经营内涵。海底捞、星巴克、麦当劳等餐饮品牌，则一如既往发挥强大的引流作用。
眼下，戴梦得开元名庭大酒店落成，共有217个车位的立体停车库即将投入使用，标志着戴梦得商圈正式完成全面改造，一个成熟、完整的商业业态已然成型。
更令人欣喜的是，得益于中心城市品质提升及城市有机更新工作，禾兴路和中山路交叉口展现出全新风貌。除了戴梦得商圈，一众地标纷纷焕新，修缮在建的中山影城也吹响了冲刺号角，即将带领市民们重温青春旧梦。
焕新，不仅是肌理的再造，更是血液的更新。如今，这里不仅有商业的回归，更有年轻与潮流的碰撞，天主教堂草坪上的星空营地，一度刷爆社交媒体，以咖啡为媒介，此次咖啡音乐节同样拉满市民期待值。精准把握年轻消费者需求，一系列创意活动相继展开，撬动了消费市场潜力，点燃了城市烟火气。
商务宴请、中心购物、草坪漫步、集市打卡……更多怀旧又新鲜的场景正徐徐展开，相信未来，将有越来越多年轻人相聚于此，将嘉兴的历史文脉以更新颖的模式传承。这里，既是老城区，也演绎着新生活。
更新者说——商业体更新要善待城市记忆
戴梦得商贸集团党总支书记、董事长、总经理 毛翠芬
“在商业体更新的同时，哪些需要改造和升级，哪些需要传承和保留，这方面我们做了很多功课。”毛翠芬告诉记者，对很多嘉兴人来说，戴梦得不仅是一座商场，还承载了一代人的回忆。“25楼的旋转餐厅曾是‘嘉兴唯一’，很多人的婚宴、满月酒，都是在戴梦得酒店办的。”
此次改造提升，戴梦得商贸集团准确把握禾城市民对城市更新、商业升级、绿色发展、文脉传承的新要求，在项目改造过程中，注重融合“红船魂、国际范、运河情、江南韵”的城市风貌，在优化商业业态及配置的同时，善待一座城和一代人的记忆，让主城区展现时尚感、烟火气和文化味。
从品质塑造出发，酒店定位现代中式风格的高端商务酒店，对大堂、各类客房、包厢进行了全方位升级，打造一个充满文化底蕴的“城中的桃源”。同时，突出顶楼旋转餐厅的亮点特色，充分发挥空中游览观光、用餐及娱乐的功能，让外地游客一览嘉兴的旖旎风光，让本地市民开启一段时光之旅。
“对于主城区，市民是有感情的，戴梦得是有使命的，我们希望通过提升运营，带动主城区商圈的烟火气和生命力。”毛翠芬说，以商业文化为纽带，“十字路口”的各个商业体将延续过去互动、融乐的交往状态，共同打造一个餐饮娱乐和旅游休闲的游逛空间。
老百姓说
——“新”的戴梦得，一定会去打卡
上周，南湖晚报发起了“我和戴梦得的故事”照片征集活动。活动启事发出后，立即获得不少市民响应，一张张生动的、泛黄的老照片，不仅讲述着主人公的成长故事，也传递出禾城市民与戴梦得之间的脉脉温情。
“拍照的时候儿子是一年级，现在已经七年级了。”读者吴女士传来的照片中，儿子正在戴梦得旋转餐厅吃早茶。她说这是2017年戴梦得旋转餐厅重新装修开业后的照片，“当时是参加他们的活动，抽到了100元的代金券，就带着儿子一起去吃了。”当时在空中俯瞰嘉兴、品尝美食的兴奋劲让儿子至今难忘。在网购发达的今天，吴女士依然很喜欢逛戴梦得，对这位“老嘉兴”来说，每一次来这里，都会勾起全家人的美好记忆。
另一位来信人王友生退休前是嘉兴日报社的摄影记者，因为工作关系，他常常会带着相机“扫街”。戴梦得大酒店就是他镜头下的“宠儿”，“25层高的戴梦得，洋气得不得了，怎么拍都拍不够。”他投稿的照片拍摄于2001年，“当时嘉兴的地标建筑就是戴梦得呀。”在他的镜头下，晨曦中身披朝霞的戴梦得生机勃勃，夜幕下灯光璀璨的戴梦得风情万种，“现在重新装修后肯定更美了，有机会我还要再去拍几张！”
□本版图片由戴梦得提供