N晚报记者 陈培玉
嘉兴市区越秀集市要涨房租？那里的美食还能保持平价吗？最近，关于越秀集市要涨房租的事情，牵动了不少“吃货”的心。昨天中午，记者带着大家关心的问题，走进了越秀集市，去了解房租到底涨没涨，经营户又会不会对商品提价。
大部分店家
比去年多交了2万元左右
走进越秀集市的大门，生活的烟火气就在食物的香味中迎面扑来。这熟悉的味道，抚慰了许多人的味蕾，也承载着不少美好回忆。越秀集市汇聚了众多小吃，因价廉物美受到不少年轻人的青睐。快到饭点，集市内开始热闹起来了，各家商户都忙着招呼门前的客人。
“我们这里有七八个平方米，今年一共交了8万多元的费用。”一家烤鸭腿店的老板告诉记者，跟去年相比多交了2万多元，“原来5万多元，现在交了8万多元，我也不是很清楚算什么名目，应该是要给我们装空调。”他说具体别人家涨多少，他不清楚，但听大家平时说好像在2万元左右。
“芋见·遇见”是一家主营水果捞、椰子冻等产品的店面，就在进门第一排，位置很不错。当记者问起涨价的事情，老板娘说确实有这个事，“但是这个钱是装空调的，不是涨房租，我们都能接受的。”她表示越秀集市位置好，而且在市民中有着很好的口碑，“多交这点钱肯定是能接受的，说实话，哪里去找这么好的位置哦。”
不过，也有店主表示了担忧。“我们卖的东西10年没涨价了。”一名经营水果摊的老板指着柜面上的水果告诉记者，“10元3盒，任选，你说能赚多少钱？”他说目前他们水果摊位这一片还没通知要涨价，“不管啥情况，我都不希望多交钱，再涨价我们都要亏本了。”
多交的钱用来装空调和柜子
因疫情减免的费用今年正常收了
那么每家经营户多交的这2万元左右的费用到底算是涨房租还是用于安装空调？记者来到位于集市2楼的嘉兴越秀物业管理有限公司，一位工作人员给了记者物业公司经理夏女士的电话。“平均每家商户多收了2万元左右吧，其中1.2万元是用来给他们装空调和柜子的，其他的就是管理费。”电话中，夏经理告诉记者，越秀集市内各家商户都是没有空调的，夏季的时候体验感比较差，不少商户提出了想要装空调的想法。考虑到安装空调需要外接线，因此物业公司跟大部分经营户商量后就决定由公司统一安装，“另外，为了安全起见，还要给每个经营户配备钢制的柜子存放物品。”
那么管理费又是怎么回事呢？夏经理说其实这笔费用以前也一直是收取的，前两年因为疫情原因，物业公司给大家减免了部分房租，“今年房租、管理费都正常收取了，再加上装空调和柜子的费用，看起来好像多交了很多，其实只多了1.2万元。”
夏经理表示，作为物业公司，他们也希望越秀集市的发展越来越好，客人越来越多。“我们也一直在想办法规范经营，让集市口碑越来越好。”据夏经理介绍，他们对经营户采取末尾淘汰制的方式来促进集市发展，“顾客投诉多、卫生条件不好的经营户我们就不再跟他们续签合同了。”同时，对于优质经营户还有奖励，她说今年集市内有两家经营户因经营得好得到了奖励，“他们交的钱比去年还少。”
部分小吃提价是受物价影响
不会把费用转嫁到顾客头上
顾客小丁是在附近工作的姑娘，她告诉记者，这里的东西好像比前几年贵了一点，但她还是会来这里，“涨得也不多吧，就一两元钱的事，总体还是比外面便宜呀。”
“羊毛出在羊身上，这边物业提高费用，那边商家肯定要涨价了。”市民李先生希望越秀集市一直保持平价特色，吸引更多市民，“不能把自己的招牌做砸了。”
记者在集市内走访了一些经营户，大家都表示装空调的这笔费用肯定不会转嫁到顾客头上。“这里环境好了，来的人多了，这些钱不就赚出来了吗？”经营着一家关东煮摊位的卢女士说，这么多年来，自己摊位上的东西价格也只是略有上涨，主要是受物价上涨的影响。“原来一大包鸡精是220元，现在涨到280元了。”边上的摊主也表示，一斤孜然的价格从以前的12元涨到了现在的30元，他们售卖的商品肯定也会随着原材料的涨价而上涨一些。卢女士也很肯定地说，不可能因为这笔费用而对商品提价，“说亏本那肯定也不可能，亏本谁还做啊？在这里做生意就靠薄利多销。”她说装空调的事情肯定大家都是同意的，不然也不可能在合同上签字，“我是希望物业公司钱收了，服务也能提高，多想想办法改善环境、吸引客人，让我们的生意更好。”