90后咖啡师 “上门代厨”开启斜杠生活
日期:05-16
完成订单,在夜色朦胧中,江江踏上回家路。
休息日,如果有亲朋好友上门做客,江江也会做上一大桌菜热情款待。
江江的本职工作是咖啡师。在一家医美机构的咖啡吧上班。“原来在咖啡厅每天都要工作到很晚,现在到5点半就能下班了,虽然收入没以前多,但是我有更多的时间可以照顾孩子了。”江江说。
N记者 徐志达 摄影报道
2022年以来,在很多城市,“上门代厨”这一兼职悄然流行起来。“上门代厨”的“厨师”多是厨艺爱好者,消费与服务双方通过互联网点对点联络达成共识,“厨师”上门提供烹饪服务,线上收取服务费。
2022年11月初,家住嘉兴市南湖区的90后咖啡师江江偶然在小红书上刷到“上门代厨”的信息,平时就擅长做川菜和本帮菜的她产生了兴趣。“我平时挺爱做菜的,朋友们也都夸我做得好吃,所以我就想试一试。”于是江江在小红书上发了一个自荐帖。很快,就有网友联系她,咨询“上门代厨”的相关细节,并预约了周末的家庭聚会。江江由此开启“上门代厨”的斜杠生活。