N晚报记者 范 宇
通 讯 员 王 珏 王艺蓉
昨天上午,嘉兴市第五届龙虾王争霸赛暨海宁黄湾稻虾旅游节在海宁市黄湾镇黄山村举行,14个小龙虾养殖户带着自家的“龙虾宝宝”前来一决高下。展示区里,“龙虾宝宝”个个精神抖擞,挥舞双钳,现场坐满了观赛群众,好不热闹。
据悉,本次参赛小龙虾的养殖方式均为稻虾综合种养,由养殖户选取体格健壮、反应敏捷、色泽光亮的“龙虾宝宝”参加选拔。本次比赛的评委之一、嘉兴市农业科学研究院高级农艺师沈亚强说:“赛前,专业的水产品质量检测机构会对参赛的龙虾样品进行质量快检,检测合格的才能参赛。评委组会根据重量、品相进行综合打分,得分最高的即本届‘龙虾王’。”
经过一个多小时的比拼,2号“龙虾宝宝”——由南湖区大桥镇盛丰生态农场选送的小龙虾以111克的重量和较好的品相脱颖而出,赢得了“龙虾王”的称号。此外,来自海盐县望海街道永捷家庭农场和嘉善县干窑镇嘉虾溢家庭农场的小龙虾获得二等奖;来自秀洲区王店元五家庭农场、海盐县秦山创腾家庭农场、平湖市曹桥街道稻虾缘家庭农场的小龙虾获得三等奖。
记者了解到,嘉兴市龙虾王争霸赛至今已走过5个年头,小龙虾也已经成为嘉兴乡村振兴、农文旅融合的一张金名片。
近年来,嘉兴市稻渔综合种养产业持续保持较快增长,目前我市拥有省级稻渔综合种养示范基地36家,稻渔综合种养推广面积达16万亩,其中稻虾综合种养是最主要的模式,占全市稻渔综合种养推广面积的88%。
“作为生态循环农作模式,稻渔综合种养能够实现‘一水两用、一田双收’,生态效益显著。”嘉兴市农业农村局有关负责人表示,“通过创新稻虾综合种养等新型农作模式,我市打造了平原水乡稻渔综合种养产业集聚地,形成了具有嘉兴辨识度和一定影响力的稻渔产品品牌,走出了一条产品优质、资源节约、环境友好的高质量发展之路。举办龙虾王争霸赛,是各地稻虾产业发展经验的一次交流借鉴,也是全市稻渔综合种养发展成果的一次展示。”
接下来,我市将积极培育本土“产、加、销”一体化企业,加快稻渔产品精深加工,组建稻渔产业联盟,推动稻渔产业农文旅融合发展,不断延长产业链、提升价值链、完善利益链,加快实现稻渔产业高质量发展。