N晚报记者 韩瑜超 通讯员 钱 戈
随着冷空气和暖湿气流再次“纠缠”,激发出春姑娘的“暴脾气”,前天禾城出现了大风雷雨。今天是清明节,气温适宜。在我国二十四节气之中,清明是唯一一个放假的节气。
周五开始连晴4天
一场冷空气过境,嘉兴人又凌乱了,本以为可以告别冬装,却又有不少人翻出了棉服。看来“衣到春时变小山”这句话是真的,升温的时候热到穿短袖,降温的时候又要翻出羽绒服,不冷不热的时候就有了春装出场的机会。但这些衣服往往穿不了几天,又不能放进衣柜彻底收起来,只能堆在沙发上、床边、椅子上、窗台上……形成一个个此起彼伏的小山。你家是不是也这样呢?
受冷空气影响,禾城遭遇大风、大雨和降温天气,这难道就是春季中让人头疼的倒春寒吗?到底什么是倒春寒呢?
“倒春寒出现的时间为每年3月至5月,范围没有太大限制,咱们国家从南到北它都可能刷一下‘存在感’。总的来说,出现在南方的时间要早一些,往往是3月就出现,出现在北方的时间则要晚一些,一般在4月至5月。”嘉兴市气象服务中心高级工程师陈优平说。
不过,大家对于倒春寒总有误解。在一部分人眼中,只要在春天感受到了乍暖还寒的降温,就会认为是倒春寒。然而,并不是春季的每一次降温都叫倒春寒。
气象学上的倒春寒,是指每年春季(3月至5月)出现的前期暖后期冷,且后期气温明显低于正常年份的现象。另外,倒春寒也不单单意味着气温“跳水”,更是一种容易导致低温冻害的气象灾害。
清明节过后,我市天气如何?明天雨水稍作逗留,本周五起将告别阴雨天气模式,开启连续4天的晴好天气。要提醒大家的是,天况转好,空中少了云层的覆盖和保温作用,昼夜温差就会拉大,其中,本周六和周日的最低气温将直降至6℃。因此一定要根据气温变化合理调整衣着,谨防感冒。
清明别忘吃青团
春和景明,气温适宜,勾勒出温婉的“人间四月天”。今天,你踏青了吗?
“万物齐乎巽,物至此时皆以洁齐而清明矣。”清明前后,只要随意去户外走走,就会看到干干净净的新绿夹着姹紫嫣红,此时你也能体会到“清明”二字实在是恰如其分。
对于嘉兴人来说,除了祭祖和踏青,清明这天还要吃青团,节日才算过得圆满。清朝袁枚的《随园食单》里就提到了青团的做法。如今制作青团汁的草料在江南各地不尽相同,有艾蒿、雀麦草、鼠麴草等。至于馅料,大体分为甜、咸两派,甜派无非是豆沙;咸派则是萝卜丝、笋干、雪菜肉丝,有些地方还会加上豆腐干。
白居易有诗云:“闲折两枝持在手,细看不似人间有。花中此物似西施,芙蓉芍药皆嫫母。”昨天的一场大雨让娇嫩欲滴的樱花卸下枝头,赏杜鹃花的好时节悄悄到来。
“花中西施”笑迎春风,记者从大云旅管委了解到,2023年浙江省第七届杜鹃文化节暨中国·嘉善第十七届杜鹃花展将于本周六上午开幕,感兴趣的市民可以前往嘉善县大云镇碧云花园一睹杜鹃的芳容。