N晚报记者 严 涵
本报讯 每年4月是抱卵梭子蟹产卵、幼蟹成长的黄金期。近日，舟山市发布了《关于保护梭子蟹渔业资源的通告》，在4月1日12时至9月16日12时期间，禁止所有渔船捕捞梭子蟹抱卵亲蟹和幼蟹，如有误捕须立即放生。同时在禁捕期间严禁收购、销售梭子蟹抱卵亲蟹和幼蟹。
禁捕时间长达5个半月，这对嘉兴市场上梭子蟹的价格有何影响？大家还能吃到鲜活的梭子蟹吗？
昨天，记者来到嘉兴水产肉食品批发市场，发现只有两个摊位在卖梭子蟹。摊主们纷纷表示，现在梭子蟹供应量很少，价格处于高位，一天一个价。
“4月禁捕同行们都知道，这段时间野生蟹差不多下市了。”嘉兴水产肉食品批发市场内的小胖子水产摊主郑显岳告诉记者，“这几天收购的梭子蟹量少，而且都是单只不到3两的公蟹。一般是饭店要货我们才会去上海市场进，批发价每斤60多元，比9月新鲜上市的时候要贵30多元。”
记者在荷花堤临时菜场也遇到了同样的情况，没几个摊贩在卖梭子蟹，卖的也都是高价公蟹。
“禁捕的是抱卵梭子蟹和幼蟹，大的公蟹还是可以捕捞的。”荷花堤临时菜场的摊主陈爱仙表示，4月还有少量野生公蟹可以卖，到了5月浙江全面禁渔，大家就吃不到野生梭子蟹了，后续只有养殖的梭子蟹可以销售。现在陈爱仙的摊位上有单只重2两的公蟹和重3两的公蟹，零售价分别为每斤75元和85元。
据了解，每年抱卵梭子蟹是最早进入禁渔期的，而且时间也最长。浙江沿海的梭子蟹产卵期一般在每年4月到7月，春季孵化的幼蟹生长较快，一般脱壳8至10次，体重达到3两左右，性成熟后即“成年”，但也只能算是初长成的“青年蟹”。这个过程至少需要5个月，这也正是抱卵梭子蟹及幼蟹的禁渔期长达5个半月的主要原因。
除了抱卵梭子蟹，接下来其他鲜活的海鲜也会慢慢“游离”大家的餐桌。5月1日开始，浙江将全面进入休渔禁渔期，直到9月结束。也就是说，长达4个多月的时间里，大家吃不到新鲜的野生海捕鱼虾。在伏季休渔期开始一周后，一般会禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。
记者在浙江省农业农村厅官网看到，3月28日发布的《2023年浙江省海洋休渔禁渔的通告》已向社会公开征求意见。根据通告的特定种类和特定区域的禁渔期，4月1日12时至9月16日12时，禁止捕捞抱卵梭子蟹和幼梭子蟹；5月1日12时至6月30日12时，禁止以捕捞产卵带鱼为主的作业渔船进入产卵带鱼保护区；4月16日12时至7月1日12时，禁止东海带鱼国家级水产种质资源保护区所有捕捞。