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2026-10-02
星期五
当前报纸名称:南湖晚报

日期:03-12
字号:大中小
版面:第04版:成长文苑       上一篇    下一篇

  生活片段

  做蒜香豆腐

  N304班 韩诤洋 指导老师 吴燕芳

  今天,我要为家人们做我的拿手好菜——蒜香豆腐。

  我围着围裙正在厨房里忙活呢!看,我把白白嫩嫩的豆腐切成好多个方方正正的块儿。再往锅里倒入油,等油冒热气了,豆腐“嗞啦”一声下锅开始煎了。我拿着锅铲不停地给豆腐翻面。两面变得金黄金黄了,放入美味的鲜酱油和黏黏的蚝油,再加上点水,让豆腐煮一会儿,肯定很入味!你可千万别以为马上就大功告成了,瞧,我还打了两个鸡蛋,搅拌均匀,把蛋液倒进锅里,蛋液包裹住豆腐,再慢慢凝固,这绝对能让豆腐美味翻倍!最后,撒上一大把绿绿的蒜叶,再煮一会儿,蒜香豆腐就出锅啦!

  哇,在绿色蒜叶点缀下,带着焦黄的豆腐,真是喷香喷香。我的蒜香豆腐成了今晚餐桌上的抢手货,不一会儿就被一扫而光,家人们赞不绝口。