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2026-10-02
星期五
当前报纸名称:南湖晚报

听一串优质葡萄讲述进阶之路

日期:03-08
字号:大中小
版面:第06版:财经新闻       上一篇    下一篇

  

  N晚报记者 唐潇伦 通讯员 杨昊东

  

  哈喽,大家好,我是一串颗粒饱满、味道香甜的葡萄。

  “苜蓿随天马,葡萄逐汉臣”,早在汉武帝派遣张骞出使西域以后,我们就落户中国了。

  在海盐,我们的种植历史从宋朝开始,距今已有800多年历史,发展到现在,我们早已名声在外。2022年,“海盐葡萄”入选国家地理标志农产品保护工程项目,而望海街道的葡萄则是“海盐葡萄”的重要组成部分,“海盐葡萄”的“518”标准就是在望海街道的佳佳乐农场通过实践摸索出来的。近日,望海街道以种植葡萄为主的海盐县惠众农场成为全县首家入选省级标准化生产绩效评价A级名单的农业主体。

  今天,就让我带大家走进这家农场,一起探寻我们的生长经历。

  我的住所——海盐县惠众农场成立于2013年,坐落在望海街道双桥村,有高标准“住房”联栋钢管大棚50亩,还有平价“房屋”毛竹片大棚200亩。经过10年发展,农场销售量迅速扩大,年销售额达500多万元,先后获评市级、省级示范性家庭农场,还通过了省级无公害产地和产品认定。

  其实说起来,我们可是“天生高贵”。2015年,我们的农场主就和浙江农科院合作,专门开辟了一个区域,培育优秀品种。因为从源头抓起,所以我们不仅抗病虫害的能力很强,而且生长得非常健康,口感特别好,毕竟“海盐葡萄”的“518”标准可是要达到穗长18厘米、果粒18克、串重1斤8两、亩产1800公斤、糖度18度等要求的。

  为了种好我们,惠众农场建立了全过程技术标准体系,严格按照绿色食品(A级)葡萄常见病虫害及防治建议对可能危害我们身体健康的病虫害进行防治,通过智慧种植数据平台和自动监控系统实时对我们的生长情况和身体健康进行检测,24小时为我们的健康保驾护航。同时,还会每个季度使用针对性的药品给我们打“预防针”。

  瞧!这个人是农场主周卫中的女儿周子煜,她可是我们的“健康管理人”。听兄弟姐妹们说,她是经过认证的“绿色食品企业内部检查员”,专门负责我们的全过程绿色生产安全,这个过程可是很严格的哦。

  翻开厚厚的农业生产管理表,我们身上喷的每一次农药、脚下施的每一次肥,都有记录可查。种植前要开展测土配方施肥,单位种植面积化肥用量要严格参照相关作物省定定额;每一批上市的兄弟姐妹都要在包装上标注品名、产地、生产日期、生产者等信息,经过包装和粘贴附加标识后上市销售;我们每月还要做“体检”,产品质量检测的合格率可是100%……

  看!贴在墙上的《海盐县惠众农场绿色食品葡萄生产质量控制规范》《海盐县惠众农场绿色食品海盐葡萄生产操作规程》,详细说明了我们在农场里的“待遇”。“要用干净、无毒的塑料筐或泡沫箱装葡萄”“采收时采摘人员剪好指甲”“基地内沟、路、渠应经常清理干净”……字里行间都是对我们真切的爱护。

  在这样的精心培育下,我们逐渐拥有了更高的“身份标签”:2018年我们被评为嘉兴名牌农产品,2021年被认定为绿色食品A级产品。

  人类精心地培养我们,我们也努力回报他们。惠众农场有社员118户,靠我们的收益,周卫中带领他们实现了增收致富,为共同富裕不断添砖加瓦。

  其实,在望海街道,我们只是 “沧海一粟”,不少农场的伙计都有独门秘诀。如佳佳乐农场的老伙计们,以好品质和高科技闻名,主打高端市场,是我们的“劲敌”。不过,正是这样龙争虎斗、百花齐放的环境,才能打造出“海盐葡萄”这张金名片。