N晚报记者 张 弛 部分图片由商家提供 部分图片来自读嘉资料库
眼下，“季节限定”正在成为品牌营销的流量密码。春暖花开，一期一会的春日限定营销大战也如约打响。樱花粉、桃花红、青团绿……这个春天，禾城各大商家浪漫出招，借助春天特定的元素，打造独属于春日的氛围感。
那么，今年嘉兴的消费市场又将如何“售卖”春天呢？
“春季限定”美食扎堆上新
随着郊游、品茶、游湖、赏花等春季出行场景的涌现，这些集颜值与甜蜜于一身的“春季限定”美食，不仅能让人细品春日之味，更成为营造氛围感的标配。
饮品率先开启“春日模式”，在外卖平台进行搜索，“春日浪漫上新”已经出现在页面醒目处。不少茶饮店还把店铺头像换成粉色，并添加了樱花元素。粉色和白色交织融合而成的色调自带浪漫气氛，成为推动春季茶饮营销的王牌。同样，把季节氛围打造到茶饮里，用饮品和消费者寻找情绪共鸣，已经成为商家上新的一种思路。
“这些春天里特有的商品，颜值、口味都在线，每天喝一杯后，感觉与春天融为一体。”喜爱尝鲜的小李表示，购买这些商品主要是被包装吸引，“限定”两个字本身也自带魔力。“春天就要有春天的颜色，在万物复苏的季节，尝尝这些‘过季不候’的新品，感觉很棒。”
走进位于市区的美俪家族专卖店，映入眼帘的是一排粉粉的商品，仔细一看，造型独特的草莓蛋挞和草莓蛋糕成为春日限定的美食。另一边，刚刚上新的青团也成为这个季节的特有美食。作为江南地区的传统特色小吃，青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅或者莲蓉馅，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。“今年，我们推出了三种不同口味的青团，包括红豆沙青团、蛋黄肉松青团及牛肉青团，让你共享春日的美好食光。”美俪家族相关负责人说。
春装抢滩禾城消费市场
阳光明媚，市民们纷纷脱下厚重冬衣轻装上阵，春装新品也趁着这个好天气搅热了消费市场。各大商场服装品牌纷纷挂出了“春装上市”“新品上市”的招牌，模特也换上了色彩艳丽的春装。
少女粉、柠檬黄、长春花蓝……颜色亮丽的新款卫衣颇为吸睛，在戴梦得购物中心，春款占据了店面大部分面积。虽然不少消费者都是穿着羽绒服前来，但一走进专柜，立刻被春装吸引。在试衣间前，准备试衣服的顾客拿的都是颜色亮丽、造型时尚的薄款春装。
今年的春装风格类型多样，既有蕾丝、碎花等小清新元素，又有条纹、牛仔等帅气风格加持。“除了以往季节的颜色和时尚穿着场景外，我们还结合更多高科技的面料和工艺推出多样化的春夏新品。”戴梦得购物中心相关负责人介绍，升级版防晒衣、速干凉感衣等都是健康时尚的特色单品。
“现在气温回升，踏青赏花、城市周边短途游等户外活动需求增加，所以想买一些好看的春装外出打卡。”市民王女士说。
时令花卉蔬果广受追捧
立春过后，乍暖还寒，山野间春意萌发，各色时令春菜陆续成为菜场摊位上的主角，从春笋、蚕豆到马兰头、荠菜、豌豆苗，各种春菜悄然爬上市民的餐桌。
“阿姨，今天买点什么？刚上市的蚕豆来两斤吗？”市区长新农贸市场的摊主胡晶晶一边剥着蚕豆，一边招呼着客人。大学生李欢刚买完菠菜，又来称一些蚕豆回家，“现在蚕豆软糯好吃，我喜欢放点葱炒来吃。”
除了扎堆上市的春菜，水果也开启了“春日模式”。草莓自然是这个季节当仁不让的C位角色，今年的草莓产量高，主要品种有“红颜”“越秀”“天仙醉”“白雪公主”等。据统计，1月地产草莓交易量同比上涨1568%，交易额上涨151.93%，均价在43.3元/公斤，同比下降1.66%。
随着气温的逐渐上升，植物也迎来了生长的好时节，大街小巷的梅花、玉兰相继开放。上周末，记者在月河花鸟市场看到，花市百花齐放，一派春意盎然的景象，许多市民结伴穿梭在花市里，手里提着盆栽和花卉。
同样的情况也发生在如果·爱花店，“我们店走高端品牌路线，定制的客人比较多，现在卖得比较好的就是一些应季花和玫瑰等。”该店老板笑着说道。
户外用品市场“暖意融融”
气温“涨”势喜人，这让很多在室内久坐的市民开始走向户外，春季户外活动渐热也催暖了户外用品市场，户外服装、用具和汽车租赁都成为户外旅游的消费热点，不少商家迎来了春季“开门红”。
透气运动鞋、轻便冲锋衣、户外帐篷、防潮垫……日前，记者在市区某运动专卖店看到，店铺门口放着折扣信息的提示牌，而店里最显眼的位置则整齐地摆放着当季的新品。“听人说这里的户外品牌比较全，就来了。”王先生一家三口刚挑选好野餐垫和帐篷，准备再去看看运动鞋，“趁着天气好，一家人准备周末去野营，锻炼锻炼身体，也放松一下心情。”
采访中，记者发现像王先生这样想要趁着好天气出游的市民还真不少。该户外运动专卖店销售人员表示，每年春季是户外用品销售的高峰期，一些新款服装甚至出现了断货的情况，这段时间该店的商品销量至少要翻上一番。
随后，记者来到市区的一些商场发现，除了与户外烧烤相关的食物热销外，烧烤所需的刷子、烧烤炉、锡纸、折叠椅等物品也已“登堂入室”，几元到上百元的价格，吸引不少顾客购买。
春日场景式消费形成独有仪式感
出门欣赏春光，带来的不再是纯粹的时节消费，而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。因此，场景经济在这个春天日渐凸显。
在场景消费的刺激下，南湖天地的“春日限定”打卡也迎来一波小高潮。“为了让市民沉浸式感受春天的魅力，我们举行了‘骑’乐无穷儿童平衡车竞速挑战赛、BD街舞17周年庆、舞美舞蹈艺术节、迎新跑等活动，通过春日场景式消费形成独有仪式感。”南湖天地相关负责人表示。
新式照相馆在春天也有“限定项目”。“春日写真，拍了就有好事发生。”在市区的一家照相馆，门店打出的新口号令人过目不忘。而其粉嫩的色调和布景装潢也确实打动了不少年轻人，他们愿意多花几倍的价钱，只为留下一张春天里的美照。“店里平均每天客流在30人左右，最高峰时一天有70人。”店铺负责人说，精致的妆容、专业的技术、即拍即有的效率，正迎合了当下年轻人的社交需求。
“于我而言，现在实体商家存在的意义已经不只是进行消费的场所，而是我体验美好生活的一种场景。”前来拍照的市民莫女士选购了一款名为“春光”的春日写真，“上午拍完下午拿，晚上就可以发朋友圈了。”
健身房里掀起减肥减脂热
每天晚上7点左右，银吉姆健身房里总是人头攒动，十几台跑步机难有空闲。在私教课训练区，悬挂健身、球体训练等项目也吸引了十余名健身者。
“春节的时候吃得好，长了10多斤肉，趁着下班来锻炼，希望能把体重减下去。”前来健身的方先生说，因工作需要经常久坐，运动较少，所以到这样的场所出汗减压，每年花销不到2000元也算值得。不只是上班族，人群中还有不少因塑形增肌、产后恢复等需求而办卡的市民。健身大众化俨然已成为趋势。
“近年来，人们对身材、健康的管理越来越看重，减肥甩脂的热情都很高。”银吉姆健身房教练张国业说，一般每年春节过后是健身房的办卡旺季，而3月份随着气温升高，将迎来办健身卡的第二波高峰。
记者发现，为吸引顾客，不少健身房在完善硬件设施的同时，也在同步对服务进行升级。免费体验、免费基础指导、形体评价、体能测试，诸多引流消费者的前置环节，在健身房里越来越普遍。在此基础上，各大健身房都在不约而同地招引有脊柱康复、产后恢复等特殊技能的教练，满足不同消费者的多样化需求。