前天上午，在海宁市斜桥镇榨菜文化记忆馆里，84岁的于桂龙（右）展示榨菜腌制技艺。于桂龙是浙江省非物质文化遗产“斜桥榨菜制作技艺”代表性传承人，有着近50年的榨菜腌制经验，曾是海宁蔬菜总厂的厂长，由他研制创立的“阿高师傅”牌榨菜曾享誉海内外。
Ｎ记者 朱 骏 摄
