伍 伟 夏伟杰 文/摄
近年来，都昌县中馆镇聚焦“一老一小”民生服务需求，打造幸福食堂助餐服务体系，以暖心餐食、贴心服务让辖区老年人吃出幸福滋味，在家门口乐享颐养生活。
走进中馆镇小河村颐养之家幸福食堂，饭菜的香气扑面而来。干净整洁的就餐区内，老人们或排队取餐，或围坐一桌，捧着热乎的饭菜唠着家常，脸上满是舒心的笑意。工作人员在取餐口忙碌，将精心烹制的饭菜逐一传递到老人手中。
作为镇里的重点民生工程，这座幸福食堂依托村党群服务中心闲置用地打造，建筑面积324平方米，不仅设有标准化就餐区和厨房，还配套了图书阅览、健身运动、棋牌娱乐等功能区域，让老人们不仅能吃上热饭，更有了休闲娱乐的好去处，实现“一餐热饭+多元养老”的双重服务成效。
为了让老年人吃得放心、吃得舒心，幸福食堂建立了严格的服务标准。菜品主打本地家常菜，坚持少油少盐、易嚼软烂，做到每日菜品不重样、营养均衡。所有工作人员均持健康证上岗，每日岗前检查个人卫生，从食材采购到餐食制作全程严把食品安全关。
小河村幸福食堂管理员王会国介绍：“食堂自去年5月16日开张以来，运行情况良好。每日菜品都是新鲜采购，食堂卫生等各方面我们都严格落实、尽心尽力。”
据了解，小河村幸福食堂餐厅面积约60平方米，可同时容纳40余位老人就餐。运营中，食堂探索出“政府补一点、乡贤捐一点、村委会贴一点、市场化运营补充一点”的多元筹资模式，并制定了阶梯式就餐价格：60岁以下人员每餐12元，60至69岁老人每餐6元，70岁以上老人每餐4元。这一价格体系既保障了运营可持续，又让老年人真正吃得起、吃得好。
小河村党支部书记、村委会主任表示：“幸福食堂是一个公益服务项目，旨在为60岁及以上老年人提供方便快捷、营养丰富的午餐，不以营利为目的。同时结合休闲娱乐服务，真正做到暖老人心、安老人身、解老人忧。”
自运营以来，幸福食堂已累计服务村民超6000人次，成为老年人的“幸福驿站”。如今，在村“两委”和驻村单位的共同推动下，食堂将助餐与康养、娱乐、社交深度融合，让“老有所养、老有所乐、老有所安”的美好愿景在基层落地生根。