近日，市同文中学在浔东校区生物实验室开展生物劳动实践课活动。此次活动充分展现了学校以劳育人、以研促教的成果，为教育教学高质量发展注入新活力。 课堂上，学生动手完成洗菜、切菜、配制盐水、装坛、密封等操作，在实践中理解密封原理与盐度控制，并通过亚硝酸盐曲线分析，学习发酵规律与食品安全知识，真正做到“做中学、学中悟”。大家亲手制作的泡菜风味俱佳，现场争相品尝，好评不断。 （吴海青 摄）
近日，市同文中学在浔东校区生物实验室开展生物劳动实践课活动。此次活动充分展现了学校以劳育人、以研促教的成果，为教育教学高质量发展注入新活力。
课堂上，学生动手完成洗菜、切菜、配制盐水、装坛、密封等操作，在实践中理解密封原理与盐度控制，并通过亚硝酸盐曲线分析，学习发酵规律与食品安全知识，真正做到“做中学、学中悟”。大家亲手制作的泡菜风味俱佳，现场争相品尝，好评不断。
（吴海青 摄）
