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2026-05-17
星期日
当前报纸名称:九江日报

看九江茶如何香飘全国

日期:05-06
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版面:第03版:要闻       上一篇    下一篇

  (上接1版)

  庐山市迅速整合资源,组建了庐山云雾茶产业集团;修水县则高起点规划,建设宁红茶综合性产业园区;瑞昌市、都昌县推进茶园改造和加工线升级……市县联动、政企协同,将过去单打独斗、资源分散的茶企聚拢,形成全域攻坚、抱团发展态势,让九江茶产业全链条被打通。

  种业链:自主培育的“庐云1号”“庐云2号”“庐云3号”已通过农业农村部品种登记,近两年免费向茶区提供良种茶苗500多万株,70亩母本园实现自给自足,野生茶种质资源保护同步推进。

  加工链:庐山市、修水县等五地新增一批智能化、标准化、清洁化茶叶加工及衍生品生产线,完成庐山云雾茶特级至三级240套实物标准样制作,宁红茶标准体系发布,产品品质实现标准化。

  创新链:庐山产区开发茶白酒、茶啤、茶粉等衍生品,修水县利用夏秋茶开发黄茶、黑茶,鼓励企业研发盖茶、新式茶饮等产品,丰富产品品类。

  绿丰茶场负责人邹秀源就是产品创新链上的先行者,他将云雾茶的清冽与啤酒的醇厚碰撞,推出云雾茶啤酒,成为年轻人追捧的“中式潮饮”。针对快节奏生活需求,他又推出茶冻干粉,冷水冲泡即享鲜爽茶汤,让健康茶饮融入日常。这些创新产品不仅获得了市场认可,更让千年茶文化以年轻姿态走进大众视野。

  三产融合:一片“叶子”富一方百姓

  “香飘全国”不仅要走得远,更要扎得深。在九江,一片小小的茶叶,正通过三产融合筑就富民之路。

  走进庐山市海庐茶博园,游客不仅可以采茶制茶,还能住在茶香萦绕的民宿里,赏茶景、学茶艺。茶博园负责人欧阳国松以种茶卖茶为起点,以1000余亩基地为核心,不仅成立了云雾茶种植合作社,还带领村民探索“茶旅融合”的发展新路子。“茶博园背靠庐山五老峰,景色宜人,在这里还能品尝到茶鱼、茶虾、茶排骨等美味菜肴。”游客纷纷点赞茶旅之妙,体验到“茶园变公园、茶区变景区”。

  如今,海庐茶博园年均接待游客超5万人次,不仅带旺了人气,还通过“基地+合作社+农户”的模式带动了周边百姓增收。

  投资1.2亿元打造的九江茶市升级版,是三产融合发展的另一个缩影。目前,已吸引70余个优质品牌、100多家知名茶企入驻。

  “茶叶+”迸发出的乘数效应不止如此。以连续举办了七届的九江(国际)名茶名泉博览会为例,这场以茶为媒的盛会,吸引了国内外爱茶者参与,现场签署茶衍生品开发、茶旅融合等多项合作协议。第八届九江(国际)名茶名泉博览会将于5月7日启幕,本次博览会设置了手工制茶技能大赛、庐山问茶会、茶旅体验等十大活动。届时,国内外茶企、茶商、专家学者将共品九江茶。

  一组数据见证了近年来九江茶产业融合发展成效:2025年江西省名优茶评比中,九江斩获10个金奖中的4个;“遇见九江春茶直播季”活动,线上参与超1200万人次,带动网络销售额超500万元;第四届中国红茶大会,通过“线下展销+线上引流”模式,销售茶叶3000多公斤,销售额180万元……

  值得期待的是,九江计划通过3~5年攻坚行动,让全市茶园面积稳定在50万亩以上,茶叶总产量提升至2万吨以上,并建立茶园监管体系,为茶企、茶农核发“茶园证”,实现产地、产量、品牌、包装全流程追溯,为“香飘全国”的九江茶系上“品质安全带”。

  从庐山之巅到修河之畔,从千年茶俗到百亿品牌矩阵,九江茶正用全链条深耕、品牌聚合、三产相融,把“绿水青山”沏成了一杯“金山银山”。茶香过处、日子回甘,这片北纬30°的叶子,未来值得更多期待。