近日,九江科技中专召开春季开学食品安全现场办公会,守护校园食品安全防线,为学生健康成长保驾护航。学校分管副校长、食堂全体工作人员参加。
会议指出,本学期食堂超市由对外承包转为学校自办,既是落实“校园餐”整治专项行动的核心举措,也对工作提出更高标准和更严要求。全体员工要主动适应,以最严谨的标准确保制度衔接、流程优化、人员磨合迅速到位,实现平稳过渡。要提高政治站位,筑牢安全底线,以万无一失的标准防范风险隐患;聚焦关键环节,落实制度要求,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,确保食材来源可溯、从业人员持证上岗;压实工作责任,强化担当作为,将安全责任落实到岗到人;坚持服务为本,提升质量效益,优化菜品结构、加强成本核算,畅通意见反馈渠道,及时响应师生诉求。(高悦悦)