灯粑“大师”现场献艺。
摄影爱好者们聚焦佑湾村灯粑赛。
来自非洲的加纳留学生向大家展示自己的灯粑作品。
“财神爷”也来参赛了。
村里的女“大师”胡美霞带着家人在制作灯粑。
栩栩如生的马年灯粑。
“这个太可爱了。”
评委在认真评分。
村民将自己参赛的灯粑放在桌子上。
本报记者 李涛渊 程 鹏 摄影报道
在都昌县苏山乡元辰山脚下,有一个叫佑元湾村的小村庄,该村保留了很多传统民俗活动,其中,元宵节赛灯粑就是这个村最热闹的民俗活动之一。3月1日,在该村的村民活动中心,一场主题为“非遗贺新春 寻味中国年”的元辰文化第六届赛灯粑文化节暨乡村春晚活动在这里举办。
上午8时30分,当记者来到现场时,已经有不少周边村民、游客及外国留学生来到了现场,为了让大家更有体验感,活动组织者邀请了村里历届赛灯粑比赛中获奖的“大师”现场表演并教大家制作灯粑。在“大师”的手中,一小团米粉不一会儿的工夫就被捏成了栩栩如生的动物,在场的所有观众纷纷鼓掌,拍照、拍视频记录下这一美好瞬间。而更多的村民都是在家里精雕细琢,制作自己满意的参赛作品。
11时许,赛灯粑活动开始了。全村每家每户陆续把做好的都昌灯粑端到村民活动中心,集中比一比、赛一赛,看看谁家的灯粑做得最有特色,最有创意。只见各种各样用米粉团捏出来的龙、马、猪、鸡、狗、牛、猴子、鱼、历史人物等灯粑闪亮登场,为了增加灯粑的观赏性,村民用红薯、紫薯、菠菜汁水等融入到米粑中,用野生的“鸡眼籽”点睛,把胡萝卜片做成的舌头等,五颜六色的米粑着实让大家大开眼界。
据了解,该村制作灯粑已有二百多年的历史。每年正月十二至正月十五,当地村民都有做灯粑的习俗,灯粑的造型各有特色,比如猪、牛、羊等牲畜,寓意“六畜兴旺”,“猪承福”(猪头)做得越大,象征这年养的猪越肥;“孵鸡窝”象征着新年鸡多蛋多,家庭人丁兴旺。一个个灯粑承载着大家对新年的美好希望和祝愿,而近年来的赛灯粑活动,更是赛出了邻里和谐、赛出了乡愁文化,更赛出了美好生活。