我市倡议餐饮行业做“反对浪费”践行者

　　本报讯（记者陈芳）近日，市商务局工作人员走进市餐饮烹饪行业协会年会现场，开展“厉行节约 反对浪费”文明餐饮主题宣传活动，倡议餐饮经营企业积极参与文明餐饮社会新风尚活动，做文明餐饮、绿色餐饮的践行者。

　　市商务局工作人员在餐饮烹饪行业年会上宣讲了“制止餐饮浪费和使用公筷”倡议书，与餐饮经营企业、行业协会面对面交流，提醒餐饮从业人员在经营过程中要发挥督促引导作用，在顾客点餐时，及时给予合理点餐建议，避免顾客因点餐过多造成浪费；对于有剩余食物的顾客主动提供打包服务，鼓励消费者将未用完的食物打包带走。同时，建议餐饮企业在经营过程中推出半份菜、小份菜，满足不同消费者需求。

　　与会餐饮企业经营者纷纷表示，将积极响应倡议，将节约、环保理念融入日常经营实践中，共同推动九江餐饮业向更加绿色、健康、可持续的方向发展。