439家农业产业化龙头企业的锻造密码

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　　公司还十分注重技术创新和智能化升级，每批进出厂区的鹌鹑蛋都要经过“三检三测”，通过设备检测微生物、农药残留、重金属、防腐剂、沙门氏菌等指标数据，确保入厂原料安全新鲜。该公司党支部书记严建程说：“今年1月至11月，公司销售额超12.78亿元，其中爆款‘蛋皇’牌鹌鹑蛋销售额达4.43亿元。”

　　科技，为九江农业高质量发展插上了腾飞的一只翅膀。九江积极推动产学研深度融合，引导龙头企业与江西农业大学、省农科院等科研机构“联姻”，将最新的品种、技术和管理模式引入生产一线。

　　品牌，则是助力腾飞的另一只翅膀。九江正积极打造“鄱阳湖”“庐山”等区域公用品牌。庐山云雾茶、鄱阳湖大闸蟹……越来越多的九江农业品牌走出江西、走向全国。

　　三

　　439家农业产业化龙头企业，不仅是市场的主体，更是带动农民增收致富的“火车头”。

　　今年6月，位于永修县云山经开区的鑫农康食品有限公司，获评了农业产业化国家重点龙头企业。这项荣誉参评标准不仅以经营业绩为考核指标，还有带动农户数，也就是说，龙头企业的评选聚焦的是发展势头好、行业影响力大、联农带农紧密的企业。

　　鑫农康公司从原料生产上就采取“订单农业”方式与农户合作，农户提供符合农产品生产标准的生产原料，公司再以“二次返补”的方式补贴农民。在豆制品加工上，公司吸纳农村富余劳动力务工就业，让5000余户农民实现“家门口”就业。

　　位于彭泽县农业园区的江西馋虾记食品有限公司也是联农带农的典范，“龙头企业+基地+农户”的产业化经营模式日渐成熟。通过建立标准化养殖基地、提供技术培训、签订保价收购协议等方式，与周边农户形成紧密的利益联结机制。

　　该县芙蓉墩镇回乡创业的养殖大户王啸雄今年扩大了养殖规模，还专门请了养殖专家前来指导，产量比去年增加10%。王啸雄说：“联农机制让我不担心找不到收货商，今年龙虾销售旺季时，每天净利润能有7000多元。”

　　“公司+合作社+基地+农户”的利益联结方式，是九江龙头企业的普遍经营模式。它将千千万万的小农户纳入现代化的产业体系之中，让农民分享到产业链增值的收益。

　　从靠天吃饭到科技驱动，从“走街串巷”的零散经营到集群发展的龙头引领，从“养在深闺人未识”的土特产到驰名全国的“金字招牌”……九江探索出一条以龙头企业为牵引、驱动农业现代化的发展路径，439家农业产业化龙头企业交出了一份沉甸甸的成绩单。