收割机挖出红薯,村民忙着去泥、分拣、装框。
黄健雄 文/摄
秋收时节,柴桑区城子镇城镇村的田野上,连片红薯迎来丰收。多台收割机轰隆作业,一垄垄饱满的红薯破土而出,村民们忙着去泥、分拣、装筐,田埂边很快堆起了一座座“红薯山”,现场处处洋溢着丰收的喜悦。
“我们今年引进了‘商薯19’品种,淀粉含量高、抗病性强。”承包户邓习强介绍,这一片400亩红薯地,预计总产量116万斤,已与上饶企业签订定向收购协议,将全部用于薯粉加工,预计总产值约52万元。小红薯做成大产业,也带动了村民在家门口就业。通过土地流转和提供务工岗位,采收期间日均吸纳50名村民务工,每人日工资100元,一个月的采收季预计可为村民增加10余万元收入。
城子镇将持续延伸红薯产业链,探索深加工,让这“小红薯”真正成为乡村振兴的“金疙瘩”。