■ 谢飞鹏
盛夏，骄阳似火，暑气炎炎，一年中最热的日子来了。才到太阳底下，便大汗淋漓，热得让人受不了。这个时候，城里人可以在电风扇下或是空调房中，享受习习清凉。条件好的，干脆去旅游避暑，别提多惬意了。农村人可没有这个福气。眼下正是农忙季节，田里的禾要耘，地里的庄稼要锄，都等不得。正如古人诗云：“锄禾日当午，汗滴禾下土。”哪管天热不天热。
虽然躲避不了毒辣太阳的炙烤，但农村人有着自己的消暑妙招。到了盛夏，很多人都会买些红糖放在家里。忙完活计回家后，从水缸里舀碗清水，倒一点红糖在里面，用筷子搅拌。自己家井里的水，原本清凉甘冽。加之放了红糖，那就更好喝了。红糖水有补血顺气的功效，“咕咚咕咚”几口喝下去，霎时全身感到一股通透的凉意，干活的疲劳也就消却了许多。
红糖水虽然好喝，但有些单调，还有更好的法子。溪流边、小路旁以及不少田坎下，都长着鱼腥草，它有消暑解毒的功效。鱼腥草又叫臭草，不但不臭，反而散发出一股浸人的辛香。收工回家时，把它拔来，洗干净后捣碎揉烂，用干净的纱布把汁漉滤出来，加入清凉的井水，再放些红糖在里面。这样的鱼腥草水，甘甜中带着辛香，不但可以消除暑气，还可以祛掉身上的热毒。经常喝鱼腥草水，整个夏天身体都不会有什么问题。
当然，最好的消暑方法是吃凉粉。凉粉是用薜荔子做的。薜荔的藤缠在大树上，六、七月间，薜荔熟了，像是一个个滚圆的小秤砣。爬到树上摘了下来，一个个剖开，把里面的籽粒掏出来晒干。就像磨豆腐那样，用石磨把晒干的薜荔籽磨碎，再用包袱把渣滤掉，然后放到锅里加水煮沸。舀起来后，兑点生石膏在里面。待它冷却，凉粉便做成了，像是晶莹剔透的乳胶，十分好看。纯纯的凉粉，味道是清淡的，放点糖才好吃。舀几块凉粉在碗中，放两匙红糖，搅拌均匀。红糖融在凉粉里，就像红白相间的玛瑙水晶，真是太漂亮了！吃到嘴里甜滑顺溜，吞到肚里沁人心脾，爽得难以形容。如果再放上一点熟芝麻和几粒熟花生米，那不仅仅是消暑，简直就是一道难得的美食。
红糖水，鱼腥草水，还有凉粉，有了这些东西，炎炎的夏日便不那么可怕，生活中还多了一点别样的情趣。特别是劳动过后，享用这些东西，更能激起人们对幸福生活的热爱。
冒着炎炎烈日干农活固然辛苦，但也有清闲的时刻，那就是午饭之后。这个时候，不午睡的话，便可找个合适的地方凉快凉快。在我们村里，想要纳凉，最好的去处是村中的槠树下。那里有棵二三百年的老槠树，高二三十米，枝干横铺，十分茂密，仿佛一把撑开的巨伞。加上几棵其它小一点的树木，间杂分布在边上，汇成一片浓郁的绿荫。因为村里人经常去那里纳凉，大家便把几块厚木板架在树干之间，当成木凳供人坐，十分方便。
正午的太阳毒辣异常，槠树下却十分凉快。加之不时吹来一袭清风，让人感到格外舒爽。来纳凉的人很多，有时凳子都坐不下，便坐在露出地面的老树根上。因为经常有人坐，老树根被磨得光溜溜的。至于小孩子，则干脆爬到树上，坐在它粗壮的横枝上。有些调皮的，不时从这个树枝跨到那个树枝，仿佛一只只灵活的猴子。大人们则在树下提醒，你们这些伢崽，过细些呀！别掉下来了。老槠树的树枝很粗，隔得不远，小孩子过来过去根本不成问题，大人们的担心显然是多余的。
就这样在槠树下，大家悠闲地拉拉家常，互相取乐，非常好玩。即使要午睡的，往往也会把竹床或是长凳搬来，一同享受这舒爽的清凉。农村人心肠宽，尽管其他人聊得不亦乐乎，但丝毫不影响他们午睡。有的睡得很沉，张开大嘴，发出呼呼的鼾声，让人看了忍俊不禁。
虽然是纳凉，往往也闲不住。如上午砍了茅花的，便把它搬到槠树下。大家一起帮着把叶子剐掉，然后一起扎成一把把笤帚。或是把刚刚连根拔起的花生挑来，大家帮着把上面的花生摘下。这样活也干了，凉也纳了，天也聊了，都没耽误。不知不觉，过了正午，太阳没有那么厉害了，大家才陆续散去，各干各的活计。
到了晚上，那就真的闲下来了。吃过晚饭后，余热依然让人难受，也要找个地方凉快凉快。很多人便不约而同来到村子当中的大屋坪玩。大屋的主人很热情，也很随意。想要坐的，自己去房里端凳子。如果渴了，自己到房里倒茶，就像是自己家里一样。虽然大屋里住了好几家人，但也没有这么多凳子。不要紧，没有凳子就站着，有的干脆自己带凳子来。白天没有聊完的天，晚上继续聊。哪个地方有什么新鲜事，说出来分享一下。聊天的多是老人、妇女，至于年轻人，特别是年轻的男人，则喜欢围在桌上打打扑克或搓搓麻将。充满激情的吆五喝六声，很远的地方都能听见。
对小孩子来说，晚上也是最好玩的时候。可以借着月光做做游戏，或是唱唱儿歌。“月光光，夜光明，驮把伞，看丈人……”抱在母亲怀里的婴儿，在这美丽的童谣中，不知不觉地睡着了。大孩子有点顽皮，便去捉萤火虫玩。拿来一个小瓶子，把萤火虫一个一个装在里面，瓶子里的荧光映照在脸上，脸上便变得绿莹莹的，让人感到玄幻又神奇。
其实，村里人完全可以在自家屋里纳凉，但哪有凑在一起这么热闹。说是纳凉，更像是聚会。聚在一起的欢乐，不仅消除了一天的疲劳，还撩拨起了人们的激情与希望，即使骄阳似火，那又算得了什么！
现在农村推广科技种田，农民负担大为减轻。不用再像原来那样，冒着炎炎夏日耘禾锄地。随着生活水平不断提高，到了炎热的夏天，农村人也可以在房中享受空调风扇的清凉。可能生活条件好了，原来用来消暑的红糖水、鱼腥草水以及凉粉，虽然还是一样喜欢，但懒得去弄了。很多人家里都有冰箱，买点雪糕冷饮放在里面。虽然当时吃起来很舒服，但吃过之后嘴巴里干干的，不能和鱼腥草水以及凉粉比。为了省事，大家也就顾不得那么多了。特别近些年来，为了生计，村里年轻人大都到外面务工，留下的多是老人孩子。盛夏正午，槠树下虽然还有人纳凉，但没有了往日的热闹。到了晚上，大屋坪里虽然还有人玩，但缺少了往日的那份生机激情。很多老人干脆窝在家里看电视，懒得出去。生活好了，大家似乎也变得有些慵懒了。
看来，如今生活水平虽然越来越好，日子反而有些清淡无味。哪像原来那样，即使在炎炎烈日的炙烤下，生活依然充满了激情与欢乐！