九江市金樱食品发展有限公司成立于2004年3月,前身为“庐山区金樱食品厂”,是一家专注于一二三产融合发展的健康茶食食品企业。
公司旗下的“浔阳楼”品牌历史悠久,正式字号由创始人卢人安于1910年创立,其前身为修水家族传承经营的“拨群号”商铺。2004年,卢汪洋成立公司并注册商标。如今“浔阳楼”已成为江西旅游食品行业的知名品牌。公司专业从事名优特产和天然绿色食品的传承、研发、生产和推广,产品涵盖九江茶饼、酥糖、糍粑、草饼、云片糕、蛋黄酥、绿豆糕等。
浔阳楼九江茶饼是公司参展的主打产品。茶饼起源于唐代的九江,宋朝时曾为贡品,作为“江西四大糕点之一”,其色泽金黄,以小而精、薄而脆、酥而甜、香而美著称。桂花茶饼更是融合了茶油的清香、丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,被誉为“四香合一”的茶食细点,深受食客喜爱。浔阳楼九江茶饼中的桂花茶饼和首创的8g/枚独立锁鲜经典小茶饼均收获了广大消费者的好评。
企业依托农副产品,在地方传统名优特产和天然绿色食品的传承、研发、生产、宣传和推广上成果丰硕。除产品开发外,公司还拥有数十家“浔阳楼饼店”连锁店,市场营销网络覆盖全国各省、市、县和乡镇,并在多个线上电商平台进行品牌推广与售卖,仅天猫平台的客户累积量就已达百万人次。2013年,“浔阳楼”品牌经权威机构评定,价值达3.15亿元。
公司始终致力于将浔阳楼茶食糕饼打造成江西特产名牌和中国茶食领先品牌。目前,企业已通过ISO22000食品安全管理体系认证,先后获“江西省著名商标”“江西名牌”“江西农业产业化龙头企业”“中国商标节金奖”“江西老字号”“非遗传承单位”“非遗生产保护基地”“省级专精特新”“赣出精品”“工信部三品计划”等荣誉,在产品开发方面拥有发明及专利10余项。公司充分利用九江市乃至泛鄱阳区域独特的物产资源,结合九江历史传承的非遗茶食技艺以及超级地标“浔阳楼”的品牌影响力,搭建起集原料基地、食品研发与生产、商超合作、文旅专供、特产便利连锁、烘焙专卖、电商运营、非遗保护与传承、茶食文化推广品牌传播与消费体验于一体的战略构架及业务体系。(本报记者 黄梦如 整理)