游客体验摘茶。
陈 晶 文/摄
当下，庐山市白鹿镇玉京村正迎来一年一度的云雾茶春茶上市。这片被云雾滋养的灵秀之地，将春日茶香转化为富民产业，为乡村振兴注入新动能。
玉京村地处庐山五老峰南麓，平均海拔800米以上，常年云雾缭绕，昼夜温差大，土壤富含矿物质，为茶树生长提供了得天独厚的生态条件。每年清明至谷雨前后，茶农们遵循古法，采摘“一芽一叶”嫩梢，经摊青、杀青、揉捻、理条、烘干等十余道工序，制成条索紧结、翠绿显毫的云雾茶。“云雾茶的香气是‘养’出来的，必须慢工出细活。”玉京村老茶农周大爷介绍，村里至今保留着传统手工制茶技艺，结合现代标准化生产，既守住了古韵，又保证了品质。今年春茶因气候温润，茶叶内含成分更丰富，冲泡后清香持久，茶汤嫩绿透亮，兰香清正，滋味鲜爽回甘。
玉京村通过“上京茶叶合作社+农户”互联网推广宣传销售模式，茶香已飘向全国，带动村民集体增收，让绿水青山真正成为村民的“金山银山”。一片茶叶，承载着全村人对自然的敬畏与匠心的坚守。随着春茶陆续上市，玉京村正以茶为媒，书写乡村振兴的新篇章。