马 燕 刘 可 本报记者 孔 颖 朱曦薇
临近中午，共青城市苏家垱乡永红居委会的幸福食堂里飘出阵阵饭菜香，结伴而来的老人们围坐在一起，聊着家长里短，等待着开餐。
“我们今天来幸福食堂吃了第一餐，感觉非常好，还能在这里聊聊天，让我们老年人不再感到孤独。”70多岁的周本淮高兴地说。
走进永红居委会幸福食堂，整齐干净，布局合理。宽敞明亮的房屋里，老人们围桌而坐，边吃边聊，日子过得惬意舒坦，幸福的笑容洋溢在每个人的脸上。“幸福食堂的创办，不仅办在老人的心坎上，更让在外工作打拼的儿女们吃了颗‘定心丸’。”永红居委会党支部书记、居委会主任周洪水介绍道。
民生无小事，枝叶总关情。近年来，苏家垱乡按照“乡镇领导、村居主导、社会参与”的总体思路，科学规划布局，积极推进幸福食堂建设运行，满足老年人多元化的用餐、休闲娱乐等需求，既解决了老年群体“吃饭难”的问题，又实现了老年群体“吃好饭”的愿望。
幸福食堂的持续运营，离不开稳定的资金支持。苏家垱乡坚持“党建+农村养老服务”模式，按照“县乡补一点、乡贤捐一点、企业帮一点、集体出一点、个人掏一点”的思路，确保了幸福食堂的长期稳定运营。
据了解，苏家垱乡已开设3所“幸福食堂”，覆盖全乡40%的村（居），针对行动不便无法到食堂用餐的老人，还提供送餐上门服务。同时，完善了暖心休闲室、爱心储物架等功能区，配备了血压仪、降压药、感冒药等贴心用品，还有扑克牌、象棋等各类益智棋牌，用餐之余，老人可以打牌、下棋，切实为老年人打造一个便捷、舒心、温暖的活动场所。
“我们不断探索幸福食堂的长效运行机制，通过完善阵地、增设服务事项等方式，因地制宜、因村而异建设幸福食堂，着力解决空巢、孤寡、高龄老年人‘做饭愁、吃饭难’的问题，真正把幸福食堂建设成为老年人理想的生活乐园，提升辖区老年人的获得感和幸福感，使老年人在家门口吃上‘暖心饭’，让老年人在这里品尝幸福滋味，打造有温度、有服务的家门口幸福养老。”苏家垱乡党委书记王家龙介绍道。
日前，记者走进湖口县城区幸福食堂配餐中心，厨房内，香气扑鼻，餐厨工作人员忙着洗菜、切菜、炒菜。不一会儿，西红柿炒鸡蛋、土豆烧肉、素炒小白菜等可口的菜品出锅了，食品配送专业车辆将打包好的饭菜，有序送往该县城区各幸福食堂。
食堂内宽敞明亮，老人们围坐在一起，吃着午餐，聊起家常，脸上洋溢着幸福的笑容。“这里的环境好，饭菜可口，我们老年人只需要花7块钱就能吃饱、吃好，社区干部服务也很到位，我非常知足。”徐木尚一边吃着热乎可口的饭菜，一边竖起大拇指为社区干部尽职尽责的服务点赞。
今年5月底，前期投入约96万元的湖口城区幸福食堂配餐中心建设完成并投入运营，设置了独立的食品加工区、物资储藏区、卫生清洁区等，配备食品配送专业车辆，确保食品制作、储存、运输等环节的安全卫生。按照每餐12元/人的用餐标准，对60周岁以上老年人实行5元/餐的助餐补贴。“下一步，湖口县将持续推动养老服务体系建设，创新融合‘一老一小’服务资源，加快提升‘一老一小幸福院’服务质量，加大城区幸福食堂配餐中心集中送餐探索，加快农村助餐服务增点扩面，实现持续运营服务。”湖口县民政局工作人员吴利平说。
近年来，湖口县大力实施幸福食堂建设，积极探索建立完善老年人助餐服务体系，将幸福食堂配餐中心列为2024年度全县10件民生实事项目和“为民办实事”项目之一，精心打造城区幸福食堂配餐中心，为城区14个社区幸福食堂提供配餐助餐服务。