九江老年助餐服务奏响幸福养老最强音

　　肖 关　本报记者　洪永林

　　今年，市政府将老年助餐工作列入十大党建民生实事，大力发展老年人助餐服务，全市各地积极布点、选址、装修、运营，推动了一大批幸福食堂、老年助餐点开业运营，着力解决困扰老年人养老吃饭难题，银发老人的获得感、幸福感显著增强。截至目前，全市老年幸福食堂和助餐点惠及7万多老人。

　　政府补贴　老人受益

　　为引领老年助餐服务快速规范发展，今年4月，市政府印发《九江市加快发展老年助餐服务实施方案》，市民政局印发《九江市老年助餐服务管理办法（试行）》，明确了幸福食堂建设运营规范、助餐服务财政补助标准、部门联合监管机制等内容。

　　老年助餐补贴分为一次性建设补贴、运营补贴和就餐补贴三类。一次性建设补贴按照助餐点建设投入的50%进行补贴，最高补贴标准不超过5万元/个。运营补贴按老年人实际就餐人次享受，补贴标准为：一年内60周岁及以上老年人就餐达到6000人次、12000人次、18000人次及以上的（每人每餐计为1人次），分别给予1万元、2万元、3万元的运营补贴。对具有九江市户籍或居住证的70～79周岁老年人和80周岁及以上的老年人分别给予每人每天2元和4元的就餐补贴。为将这一关系“银发族”的民生实事办好办实，市民政局加强统筹调度，持续跟踪督促，落实资金支持，加快推动各地完成年度目标任务，全市城乡已建成幸福食堂和老年助餐点770个左右。

　　公益为主　微利惠民

　　共青城市实行“中央厨房+若干助餐点+助餐管理系统”的助餐服务模式，建设“一网结算、刷脸通吃”点餐系统，按照60周岁以上老年人6元/餐的标准，先充值后扣费。“刷脸通吃”的办法，既有效保护了老人财产安全，又方便老人“想到哪里吃就到哪里吃”，让老年人吃上家门口的热乎饭。

　　瑞昌市坚持公益底色，与社会化餐饮相比，老年助餐主打一个“微利惠民”。湓城街道杨林湖社区引入了江西省部堂食餐饮文化有限公司负责运营管理，食材来自集中采购或直接采购，制餐采取机器自动化炒制，供餐方式为自助餐,菜品丰富多样，收费标准为社会人群10元/餐，70岁以上老年人9元/餐，日均450人消费，其中老年人约50～60人。该运营模式的自主“造血”和市场生存能力较强，实现食堂“餐美价廉、成本可控、持续运营”。黄金乡金岭村幸福食堂仅收取3元平价餐费，市财政再补贴3元，所收餐费承担购买食材和油盐酱醋等日常支出，村集体补贴食堂工人工资，确保了食堂的健康良性运转。（下转五版）