近日,河东乡组织工作人员来到辖区各幼儿园,开展食品安全检查,确保幼儿园食堂的食品安全。 工作人员走进幼儿园食堂后厨,对后厨环境卫生、设施设备运行、明厨亮灶、园长陪餐等情况进行了详细检查;仔细查看了采购验收台账、食品留样记录、餐用具清洗消毒记录等情况,确保食品制作全过程有据可依、有迹可循;要求幼儿园切实加强高温季节食品安全宣传教育工作,在保障食品安全的基础上,引导幼儿养成厉行节约、反对浪费的良好习惯,开展“光盘行动”,防止“舌尖上的浪费”。(姚松)
近日,河东乡组织工作人员来到辖区各幼儿园,开展食品安全检查,确保幼儿园食堂的食品安全。
工作人员走进幼儿园食堂后厨,对后厨环境卫生、设施设备运行、明厨亮灶、园长陪餐等情况进行了详细检查;仔细查看了采购验收台账、食品留样记录、餐用具清洗消毒记录等情况,确保食品制作全过程有据可依、有迹可循;要求幼儿园切实加强高温季节食品安全宣传教育工作,在保障食品安全的基础上,引导幼儿养成厉行节约、反对浪费的良好习惯,开展“光盘行动”,防止“舌尖上的浪费”。(姚松)