本报讯(过超 记者沈明杰)看南宋粽子、开展包粽子比赛……端午节即将来临,围绕“粽子”主题的系列活动在德安县博物馆陆续举行。
1988年9月,德安县城郊出土了一座完整的南宋砖石古墓。令人惊奇的是,墓主人周氏手持的桃枝上,还系着一对完好的粽子。粽子呈菱角形,长6厘米、宽3厘米,粽叶上有苎麻捆扎。
“据专家考证,这两只粽子距今已有750年历史,是目前世界上考古发现最古老的实物粽子。”德安县博物馆馆长王泽荣介绍,由于已经严重碳化,这个粽子的馅料、味道我们现代人都不得而知了。
如今,这对南宋时期的粽子静静地躺在德安县博物馆的展厅中,吸引不少游客慕名前来观赏。
一叠粽叶、一卷麻绳、一盆糯米、一双巧手,一翻一捆间,一枚枚饱满紧实的粽子便跳跃而出,端午的氛围也在众人的指尖里浓厚起来。端午将至,德安县博物馆前人潮涌动,这里正举办一场包粽子大赛。赛场上,来自15支代表队的40余名选手整装待发;场下,观众们的助威声一浪高过一浪。
“四角的是浙江粽子,枕头模样的多在广西,江西这边喜欢包尖尖的牛角粽,而在我们北方一般是三角大枣粽。”参赛选手张翠是吉林长春人,对她而言,粽子入口,除了糯米的醇厚和粽叶的清甜,更多则是浓浓的乡愁。