德安讯（龚水莲）近日，德安县隆平学校开展了趣味化学活动，同学们用紫甘蓝汁自制酸碱指示剂，开启奇妙的化学之旅。
同学们在家里做实验，首先将紫甘蓝菜洗净，切成小块，放入瓷碗中，轻轻研磨，使其释放出紫色汁液，然后通过纱布或细筛过滤，收集紫甘蓝汁，等量分开装入四个容器。随后，分别加入等量的不同酸性和碱性溶液，观察并记录颜色变化。同学们结合课本知识，探索酸碱反应的全过程，体验化学实验的乐趣。此外，部分学生还尝试使用红心火龙果、紫薯、洋葱、草莓等食材，制作不同颜色的酸碱指示剂，观察不同浓度的酸碱溶液对指示剂颜色变化的影响。