本报讯（谢生龙）2月25日，九江金安高级中学开展2024年春季食堂食品安全检查与培训。
学校负责人带领分管干部、总务保障处干部实地察看了餐厅、仓库、操作间、备餐间、留样柜等区域的卫生及管理情况，了解采购、贮存、加工、售卖等各环节各流程状况，检查食堂索票索证记录、出入库台账、消毒台账、食品留样等，要求食堂工作人员强化安全责任意识，加强食品安全监管，落实好食品查验、留样及溯源等工作，确保师生饮食安全，努力为师生提供质优价廉、品种丰富、安全健康的餐饮服务。
在培训会上，分管副校长对食堂工作提出“开好头起好步，抓好常服好务”要求；总务处干部对食堂安全、质量、价格、服务等方面提出了具体要求。