2023年10月,高丰镇乐丰村结合自身优势,建设一座3000平方米的蔬菜大棚,并购置蒸炉、烘干机、切菜机等设备,打造集种植、加工于一体的蔬菜加工产业园。
本地村民一直以来有种植雪里蕻和将其制作为腌菜的习惯。乐丰村党支部因地制宜,不断培育壮大雪里蕻种植和加工产业,经过多方考察、学习、探索,决定筹建加工产业园,并将该产业发展作为本村特色产业。截至2024年1月,村合作社已收获雪里蕻3批次共30万公斤,现已制作好干腌菜750公斤,腌菜池中的雪里蕻正进行汽蒸和烘干出库,预计可生产干腌菜3万公斤,湿腌菜7.5万公斤。蔬菜加工产业基地采取“党支部+合作社+农户”发展模式,由党支部引领带动,村合作社领种,聘请农户种植、加工,为村民提供就业岗位,目前累计有60余名农户在基地务工,实现了农户在家门口就业,带动村民增收致富。(王婷婷)