德安讯(李慧迎)近日,爱民乡开展第四季度食品安全“两个责任”督导工作。 督导人员从安全管理、常态化防控、应急处置、宣传培训四个方面,督促企业和学校食堂、餐饮店、商店等食品经营主体落实“日管控、周排查、月调度”制度,对商户的证件(营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等)和时效情况进行核查,对经营场所环境卫生、餐具清洗消毒、销售食品的生产日期、保质期、保存期等情况进行检查。
德安讯(李慧迎)近日,爱民乡开展第四季度食品安全“两个责任”督导工作。
督导人员从安全管理、常态化防控、应急处置、宣传培训四个方面,督促企业和学校食堂、餐饮店、商店等食品经营主体落实“日管控、周排查、月调度”制度,对商户的证件(营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等)和时效情况进行核查,对经营场所环境卫生、餐具清洗消毒、销售食品的生产日期、保质期、保存期等情况进行检查。