本报讯(盛婷)近日,市湖滨幼儿园开展了“与‘食’俱进,开拓‘厨’新”食堂人员技能比赛。 赛场上,食堂工作人员严格执行个人卫生和操作规范,专注投入,认真细致,现场展示了调制肉馅、擀皮子、包饺子的过程,整个比赛进展井然有序。评委组成员从数量、时间、外形、口感等方面对食堂工作人员进行了综合评分,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名。
本报讯(盛婷)近日,市湖滨幼儿园开展了“与‘食’俱进,开拓‘厨’新”食堂人员技能比赛。
赛场上,食堂工作人员严格执行个人卫生和操作规范,专注投入,认真细致,现场展示了调制肉馅、擀皮子、包饺子的过程,整个比赛进展井然有序。评委组成员从数量、时间、外形、口感等方面对食堂工作人员进行了综合评分,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名。